丁山肉圓
地址:台中市中區台灣大道一段370號
時間:10:30~18:30
9.台中火車站美食推薦
天天饅頭
一輩子用心做好一件事的職人精神,在這個快速變遷的時代特別可貴,天天饅頭第一代創始人簡兩傳堅守攤位將近70年。年輕時向日本師傅拜師學藝,將小麵糰塞入紅豆內餡再放入油鍋內酥炸,傳統的日式小吃一顆只要6元非常親民。爺爺守著攤位超過一甲子幾乎沒有漲過價,考慮到大家生活日子苦,以極低的利潤營運,就連得癌症臥病在床時也惦記著小攤子,孫子為了把爺爺的味道傳承下去,使用祖傳的手法和精神繼續留香。
天天饅頭
地址:台中市中區台灣大道一段336巷
時間:09:00~18:00 周一公休
10.台中火車站美食推薦
瑪露蓮總店.嫩仙草.三種冰創始店
現在的學生放學很喜歡去咖啡廳吃東西,在70年代台灣的咖啡廳還沒那麼普及,價位又特別高並非學生能負擔的起的,當時的學生最愛聚會的其中一個地方就是冰店。這家瑪露蓮嫩仙草販售各式飲料冰品,是許多在地學生的回憶。其中最經典的就是吹彈可破的招牌嫩仙草,這碗甜中帶著微苦的嫩仙草,無論是搭配芋Q、珍珠、西米露都很適合。除了冰冰的吃,在熱氣的加持下燒仙草的仙草香氣更加鮮明,略帶稠稠的口感和甘甜口味就可以知道瑪露蓮的用料有多實在!
瑪露蓮總店
地址:台中市中區台灣大道一段255號
時間:周二三四六14:30~20:30 、周五11:00~20:30、周日13:30~18:00
11.台中火車站美食推薦
越南法國麵包工藝
台中的東協廣場(昔第一廣場),每逢假日都有許多的外籍移工來這邊結交好友、聚會,廣場內外許多的東南亞料理便在中區應運而生。從台灣人最熟悉的泰式料理、越南菜到印尼菜比比皆是。其中這家越南法國麵包工藝,可謂這兩年台中火車站附近最熱門的東南亞料理!
越南因為經歷法國的殖民統治,因此也有吃法國麵包的習慣,但是他們加入了在地特有的越式火腿、青木瓜絲、豬肝醬、鮮味露,便成了越南的潛艇堡。而這家越南法國麵包工藝,販售20多種越南麵包的口味,甜鹹都有。第一次來吃的朋友特推「綜合夾心」與「脆皮烤豬」兩種,酥香外皮搭上下手豪爽的餡料,以及越南特製醬汁與醃菜,份量足夠當正餐吃也沒有問題。