中秋節除了烤肉以外,家家戶戶必吃的就是蛋黃酥、月餅等等,但這類中式糕點可是熱量炸彈!對此,營養師高敏敏特地整理10款中秋月餅熱量排行榜,並表示月餅雖然小小一顆,但有些口味吃下肚,熱量可是逼近3碗飯。
還沒中秋節,你吃了幾個月餅?高敏敏於臉書發文表示,月餅不是不能吃,但要聰明選、吃完要運動,因此她整理10款中秋月餅的熱量排行榜:
中秋月餅熱量TOP10排行榜
TOP10.棗泥月餅(50g)
185大卡=0.7碗飯熱量=5.2顆方糖+0.2匙油=慢跑23min(慢跑時長以60kg成年人慢跑8公里/一小時估算)
TOP9.鳳梨酥(45g)
200大卡=0.7碗飯熱量=3.1顆方糖+0.6匙油=慢跑23min
TOP8.奶黃酥(51g)
220大卡=0.8碗飯熱量=2.2顆方糖+0.7匙油=慢跑27min
TOP7.豆沙蛋黃酥(55g)
234大卡=0.8碗飯熱量=1.8顆方糖+0.8匙油=慢跑29min
TOP6.芋頭酥(64g)
245大卡=0.9碗飯熱量=2顆方糖+0.6匙油=慢跑30min
TOP5.冰淇淋月餅(115g)
289大卡=1碗飯熱量=4.1顆方糖+0.8匙油=慢跑35min
TOP4.滷肉咖哩椪(70g)
312大卡=1.1碗飯熱量=4.7顆方糖+0.9匙油=慢跑38min
TOP3.綠豆椪(95g)
363大卡=1.3碗飯熱量=10.2顆方糖+0.9匙油=慢跑44min
TOP2.廣式月餅(125g)
600大卡=2.1碗飯熱量=5.7顆方糖+2.3匙油=慢跑73min
TOP1.雙黃月餅(185g)
790大卡=2.8碗飯熱量=19.1顆方糖+2.7匙油=慢跑96min
高敏敏指出,吃月餅不只要注意熱量,還要注意含糖量,建議每日精製糖攝取量女生控制在4顆方糖量、男生大約5顆方糖量,而熱量最高的雙黃月餅,光吃1個就接近800大卡,還有高達近20顆方糖的含糖量,以50公斤的成人為例,一天所需熱量為1500大卡、脂肪攝取上限則是50g,「一顆月餅吃下去,就拉警報了!」
月餅怎麼吃才健康?營養師曝5大秘訣
高敏敏說明,月餅的熱量跟餅皮、內餡原料及製作方式有很大的關係,甜口味的月餅一顆精緻糖量可以高達10顆方糖,相當於一杯全糖手搖飲;鹹口味的月餅,像是鹹蛋黃、滷肉等都在油水裡浸泡過,一顆廣式月餅就有2.3匙、約40公克的油。
高敏敏表示,中秋節吃月餅沒關係,可以參考以下5大建議,吃得更健康:
1.選擇原味,或餡料少、少油、少鹽、少糖製作的月餅,熱量跟負擔都較少。
2.挑選高纖維內餡的口味,如鳳梨、柚子等。
3.與家人共享,減少熱量、增進感情,如兩人一顆或一大顆切成4份。
4.吃月餅搭配無糖茶、無糖黑咖啡、牛奶、優酪乳、無糖豆漿等,最好不要再喝含糖飲料,否則會造成血糖飆升。
5.最好在下午時段享用,吃完還可以起身多活動、促進消化。
最後,高敏敏提醒,大家享用月餅前可以事先檢查營養標示跟成分,知道自己吃了什麼、吃了多少,才不會讓自己進食過度,「中秋賞月、吃月餅是習俗,中秋還是要過,月餅還是要吃,但是適量很重要!」
責任編輯/林俐