別當癌症候選人,小心癌症危機就在你身邊!台灣衛福部日前公佈106年國人十大死因,結果癌症連續36年居首位,癌症死亡人數為4萬8037人,創下癌症奪命死亡人數史上新高!美國癌症研究院最新公佈「十項癌症預防建議」,其中包括:飲食、身體活動和健康的體重維持。具體來說該怎麼做?以下是來自權威專家的建議。
美國癌症研究院公布:十項癌症預防建議
隨著國人飲食西化與缺乏運動的生活型態,罹癌人數一直居高不下。預防癌症除了飲食是一大關鍵,還包括運動、控制體重,甚至容易被忽略的哺餵母乳也有關。根據來自美國癌症研究院 (American Institute for Cancer Research, AICR)世界癌症研究基金會 的專家,提出「十項癌症預防建議」報告,特別詳細說明防癌的要訣:
1.維持健康的體重
維持健康,首先要控制體重在健康範圍內,避免成年後體重增加,保持健康的體重是降低癌症風險的關鍵之一。體內有過多脂肪會誘導癌症的發生,尤其是腹部脂肪,屬於比較下層的脂肪,會釋放比較多可能促進癌細胞生長的蛋白質,進而引發癌症。
2.保持身體活動
現代人的生活型態偏向久坐少動,像是坐在電腦前、看電視等,會增加許多癌症風險。但是,要活就要動。運動本身也可以幫助預防癌症,而任何形式的體育活動,都有助於降低患癌症的風險。所以,要在日常生活中落實多活動。為了促進健康,科學家建議每週進行150分鐘的適度運動,或75分鐘的劇烈運動。
3.多吃粗糧、蔬菜、水果和豆類
為了健康,美國癌症研究院建議把全穀物、蔬菜、水果和豆類作為日常飲食的主要部分,所有的食物都以植物性食物為基礎,在準備一餐時,至少有三分之二的蔬菜、水果、全穀物和豆類。除了含有維生素和礦物質,植物性食物是具有生物活性的化合物,可以幫助保護體內細胞免受可能導致癌症的傷害。植物性食物也可以幫助保持健康的體重,因為其中許多都是低能量密度的食物。
4.限制「速食」攝取
減少吃「速食」的機率(編按:應為頻率),同時避免攝取到過高脂肪、澱粉或含糖的加工食品。唯有這樣,才能有助於控制卡路里的攝入,並保持健康的體重。肥胖與12種癌症有關,而增加血糖負荷,也會有子宮內膜癌的風險。
5.限制食用紅肉和加工肉類
少吃紅肉,如牛肉、豬肉和羊肉,以及儘量不吃加工過的肉。研究表明,攝取過多紅肉,以及加工過的肉類,可能增加結直腸癌的風險之一。
6.限制飲用含糖飲料
經常飲用含糖飲料,會導致體重增加、肥胖,而肥胖與12種癌症有關。加糖飲料能提供能量,但會導致過量攝入卡路里;建議多喝水和無糖飲料。