別只知道打拋豬、綠咖哩!10大泰國曼谷美食推薦,從街頭小吃到必吃餐廳一次告訴你

2023-02-23 16:10

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說到曼谷美食,相信大家的印象普遍都是口味偏酸、辣、甜等重口味(示意圖/取自Unsplash)

說到曼谷美食,相信大家的印象普遍都是口味偏酸、辣、甜等重口味(示意圖/取自Unsplash)

曼谷美食吃什麼?曼谷好吃的小吃有哪些?來曼谷自由行的時候,相信很多旅人都會想知道有哪些必吃的曼谷料理、泰國夜市小吃。今天小編要從當地用餐知識出發,帶大家了解有哪些曼谷必吃美食小吃、曼谷餐廳是一定不能錯過的,現在就趕快跟著我們的腳步吃起來!

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曼谷美食有什麼特色?

說到曼谷美食,相信大家的印象普遍都是口味偏酸、辣、甜等重口味,而多數菜色也都會用檸檬、椰奶、咖哩、薑黃、斑斕葉等進行調味,這點我們從經典曼谷小吃代表「泰式酸辣湯(冬蔭功)」、「打拋豬」、「紅/綠咖哩」就略知一二。

不過除了經典的酸辣口味之外,曼谷好吃的料理還受到東南亞其他國家的影響,因此海南雞飯、粥品、炒粿條、河粉等也都可以在曼谷餐廳中看到。簡而言之,曼谷料理還算蠻多元的,而且價位也相對平價,對在意旅遊曼谷價格,但又想品嚐在地美食的旅人來說無疑是一大福音。

曼谷用餐小知識

來到不同的國家,用餐禮儀一定要知道,那麼在曼谷餐廳吃飯時有哪些需要注意的地方呢?

1. 泰國人用餐時會用叉子和湯匙當作主要餐具

2. 在曼谷餐廳吃飯時,桌上一定會有「調味四寶」:魚露、辣椒、醋、糖

3. 飲品通常都會有滿滿的冰塊,如果要去冰,通常都會是熱的

4. 在曼谷餐廳吃飯,支付方式基本上跟台灣差不多,可以用現金或刷卡付款;但如果是在百貨公司美食街,則會需要用到儲值卡(Food Court Card)支付

5. 到曼谷餐廳用餐,小費是一定要給的,通常會建議給20-40泰銖

曼谷必吃美食 | 必吃小吃

了解曼谷飲食文化和用餐小知識後,接下來小編精選出8種必吃的曼谷小吃分享給大家,沒吃過可別跟我說你去過曼谷!

冬蔭功

曼谷必吃美食:冬蔭功(圖/取自Freepik)
曼谷必吃美食:冬蔭功(圖/取自Freepik)

冬蔭功這個名稱源自於泰語 ต้มยำกุ้ง (Tom Yum Goong),中文的意思是酸辣蝦湯,是一道用香茅、辣椒、南薑、椰奶、月桂葉、魚露等食材做成的湯品,非常符合泰國人追求飲食調和的精神。它那色、香、味俱全的滋味,喝上一口將永生難忘,因此成為小編首推的曼谷必吃料理。

推薦店家 – 考山路Tom Yum Kung

地址:9 Khaosan Rd, Taladyod Phra Nakhon, Bangkok 10200, Thailand

營業時間:11:00–00:00

泰式米粉湯

曼谷必吃美食:泰式米粉湯(圖/取自Freepik)
曼谷必吃美食:泰式米粉湯(圖/取自Freepik)

別懷疑,泰式米粉湯並不是我們熟悉的那股台灣味,而它在泰國人心中的地位就像牛肉麵對台灣人的重要性一樣,也是很經典的泰式代表!

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