過年的歡聚時光,和家人團聚、大啖美食,精緻的早午餐、晚上的傳統臺菜以及邪惡的鹹酥雞等宵夜,過完一個新年不知不覺腰間也養出一圈肚子,相信許多人在年後都在努力瘦身,回歸正常規律的飲食習慣,不過這對於忙碌的上班族而言要抽出時間準備減肥餐實在太困難!本次小編搜集肥早餐、午餐、晚餐的7-11、全家便利商店選項和正確吃法原則,讓大家不用刻意節食、不用戒澱粉也能越吃越瘦!
早餐一定要均衡攝取
早餐只要注意大約落在500到600大卡內,並盡可能均衡攝取五穀根莖、蔬果、蛋白質,輕鬆有效減脂的早餐關鍵在於蛋白質、碳水化合物和脂質的攝入,而非刻意節食。
推薦便利超商早餐:
1. 全家 小滷青蔬+茶葉蛋
外食族最難補充的就是蔬果,除了沙拉之外,小編推薦全家媽媽煮義的「小滷青蔬」,熱量僅有112卡,又能攝取多樣調味蔬菜,是外食族的減脂好隊友,如果想增加飽足感也可以加幾顆茶葉蛋來搭配!
2. 全家 夯番薯+美式咖啡
全家以高溫烘烤的夯番薯吃起來香甜,且番薯具有豐富膳食纖維,能幫助消化,重點是吃完還能擁有飽足感,早晨再搭配一杯熱量低的咖啡,是小編最愛的輕食早餐搭配!
3. 7-11紐奧良風味鮮蔬烤雞三明治+美式咖啡
紐奧良風味鮮蔬烤雞三明治,除了有蛋白質含量高的雞肉外,也有一些蔬菜含量,再搭配一杯熱量低的無糖美式咖啡來促進新陳代謝,也是減肥餐的好選擇!
午餐記得要把握減醣原則
減肥午餐掌握減醣概念,減少澱粉類主食,改以糙米、紫米飯、五穀米、地瓜、馬鈴薯、芋頭等來作為主食,減緩醣類吸收速度。
推薦便利超商午餐:
1. 全家 健身G肉餐盒
口味清淡的健身G肉餐盒是小編最喜歡的全家餐盒之一,主食是以紫米飯加上穀物為主,且還有高麗菜、花椰菜、豆腐搭配,雞胸肉本身有香料調味口感也不乾柴,整體吃完非常清爽無負擔!
2. 全家 打拋風植蔬餐盒
全家近年推出的健康取向餐盒廣受好評,兼具營養與美味成為許多健身人、減肥者的便利選擇,去年底推出的打拋風植蔬餐盒是植物五辛素,餐盒由運動營養師監製,有豐富的蛋白質外,還有豐富的蔬菜量,主食為紅麴紅藜麥飯GI值比白飯低,是減醣好幫手!
3. 7-11繽紛鮮蔬烤雞便當
同樣屬於熱量友善的健康餐盒還有7-11繽紛鮮蔬烤雞便當,大約350大卡的健康餐盒,以及花椰菜、高麗菜等,蔬菜份量算是足夠但口感偏濕軟,雞肉則非常入味,主食是紫米飯,有豐富的膳食纖維,推薦給大家!
再忙,晚餐也要早點吃!
有醫學期刊指出,吃相同的晚餐,與早點吃晚餐的人相比,晚吃的人血糖高峰值高20%,脂肪燃燒降低10%。不過為了避免飢餓感,建議在睡前兩個小時吃完東西即可!靠著「總熱量攝取限制」和「避免飢餓感」兩大原則,以及多攝取「大量蔬菜、適量優質蛋白質和澱粉」的飲食,就可以維持飽足感!
推薦便利超商晚餐:
1. 全家 青檸烤雞握沙拉+私品茶紫蘇飲
手捲、蔬菜捲絕對是外食族減肥或健康飲食的好選擇!既有蔬菜也有肉類的補充,是一整份吃完也覺得負擔低的飲食,小編認為如果一份青檸烤雞握沙拉份量太少,可以搭配水果盒,另外,飲品可選擇全家與茗京萃聯名的紫蘇飲,主打不含糖分的紫蘇飲熱量低紫蘇的清新爽口和桑葚子的微甘甜也能讓人紓解減肥的疲憊!
2. 全家 烤蔬菜蕃茄筆尖麵
如果吃膩太清淡的飲食,其實把握一餐控制於500大卡內,輕鬆減肥、調整飲食,反而更能幫助瘦身,全家的蔬菜番茄筆尖麵含有玉米筍、香菇片、紫高麗菜、花椰菜等,搭配微酸辣的番茄醬汁,拿來當晚餐完全忘卻減重的苦悶!
便利商店其實是控制的最佳拍檔,每項產品的包裝都有營養成分、熱量標示,還可透過各種組合調整,讓飲食有多種變化不會厭倦,現在各大超商也都有推出專門的健身飲食、健康飲食取向的系列,像是7-11推出的Simple Fit系列,或是全家廣受健身族推薦的「健康志向」系列與專業的運動營養師合作更能讓大家輕鬆搭配飲食,在年後快速回歸身材、擺脫油膩的食物!