「吃飯、喝湯把碗端起來就像乞丐!」揭密4大韓國特有的吃飯文化,簡直讓台灣人大開眼界

2018-08-13 14:58

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3. 喝酒文化大不同

因為小陳第一次參加韓國公司部門的聚餐,他的同事們都在討論今天要吃什麼、去哪裡續攤,只有他緊張兮兮地,深怕在喝酒的時候犯錯長官盯上。這次的聚餐是為了歡迎新成員的加入,小陳也是新成員的其中之一,部長開心地向他敬酒,小陳將酒杯拿得很高,而且面向部長將酒一飲而盡,結果同事們替他感到緊張,因為在韓國是不能這麼喝酒,還好部長知道小陳是外國人所以這次不跟他計較……到底要怎麼喝才對呢? 

台灣人在聚會時喝酒,大家喝得盡興就好,沒有規定要喝醉才能回家,而且隨時都可以離開,想必大家都看過韓劇裡喝酒的場面,有沒有發現韓國人喝酒的習慣和台灣很不同?不管講到什麼樣的韓國文化,經常都會和「年紀、地位」扯上關係。

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在韓國公司、家庭和學校聚會,不免會喝上幾杯酒,身為家中或公司的晚輩、下屬必須要多注意以下幾點:

1. 如果有長輩、上司或學長姐在場,一定要先問他們要不要喝酒,如果他們說:「好」,必須以雙手倒酒,另外,就像許多韓劇裡面播的,當你們是坐在地板上時,必須以跪姿倒酒才有禮貌。

2. 如果長輩要幫你倒酒的時候,必須以雙手捧著杯子接酒,然後乾杯時杯子不能高於他們的杯子,最後,喝酒時必須要轉身並遮住杯子再喝,沒喝完不能再裝下一杯。

3. 沒喝醉不准回家是韓國人的習慣,如果和韓國人喝酒要有心裡準備,他們喝酒不像歐美是為了品嘗一口就算了,韓國人不但會互相倒酒,聚在一起喝酒通常就是要喝醉才罷休,所以酒量不好的人要小心一點!此外,韓國還有各式各樣的喝酒遊戲,例如:燒酒瓶蓋遊戲、燒酒杯沈船遊戲等等。

4. 食物的習俗

愛羅要去一家大公司面試,東萬身為她的好朋友拿了麥芽糖過來,要她帶去吃,希望她可以考上,愛羅心裡面很開心,但仍假裝不在意得收下麥芽糖…..

無論是在重要考試、面試來臨時,韓國人都有他們特別的考試迷信(수능 미신),爸爸媽媽會為了自己的兒女準備麥芽糖、年糕,因為它們都黏黏的,可以黏上考試名額(시험에 붙다),還有人說如果喝釀了100天的酒就會考得很好。

有看韓劇的人應該都不陌生,韓國人慶生時會喝海帶湯來補充營養,相反的是如果喝海帶湯、吃麵包會讓你考試落榜,因為滑溜的海帶湯會讓考上的機會溜掉,不能吃麵包的原因是麵包的韓文跟零分是同一個字,都叫「빵」(ppang)。相較於韓國,在台灣的應考迷信大概只有去廟裡拜拜,拜一些粽子、蔥等等,因為有「包中」或者是「變聰明」等意涵。

另外,在韓劇中常常會看見有人會為出獄的人準備一塊完整的豆腐,豆腐象徵清白,他們如果吃下去,就能洗清晦氣。

我們可以從韓劇、韓綜以及電影之中發現許多韓國的特殊文化,身為亞洲飲食大國之一,他們的食物種類不但很多,就連飲食上的習俗、迷信都多到難以數計,如果有時間去韓國旅遊,親自體驗當地的文化,你會發現它更多不同的樣貌。

責任編輯/陳憶慈

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