韓國筷子超難用?為何要設計成扁筷?原因和歷史文化有關,改掉圓筷1缺點

2023-05-25 12:19

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韓國人為何要用「扁筷」?原因和歷史文化有關。(示意圖/取自unsplash)

韓國人為何要用「扁筷」?原因和歷史文化有關。(示意圖/取自unsplash)

使用筷子對大部分的台灣人來說不是難事,但是到韓國旅遊或是在韓式料理餐廳用餐時,店家時常會提供扁狀的筷子「扁筷」,即使是習慣用筷子的人,也可能需要一段時間才能上手。有網友就在PTT發文抱怨,認為韓國扁狀筷子非常難用,質疑為何要這樣設計,釣出許多鄉民表示同感,也有人發聲解答背後原因,其實和歷史有關。

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有網友在PTT發文表示,自己假日去吃韓國烤肉,但他對店家提供的扁筷很不滿,寫下「那個韓國筷子不知道有什麼問題,做成扁的,有夠難用,做成圓柱形好上手的,不好嗎?」此文讓許多鄉民深有同感,推文表示「又重又扁」、「真的超難用」、「扁的超難拿,而且那個筷子重心很奇怪」、「超級難用,吃韓式料理都會特地跟店員要圓筷」。

事實上,扁筷的設計要追溯到韓國朝鮮時代,目前最有力的說法是,當時的生活習慣是坐地板吃飯,當年的韓國人會在廚房做完料理後,把飯菜都放在一個小桌子上,再把小桌子整個搬到用餐的地方,為了避免筷子在桌上滾動,才會設計成扁的,以利搬運。有網友在PTT回文說明,韓國也不是每個時期的筷子都是扁的,高麗時代的居住型態是有坐椅子,因此吃飯時不用搬運整張桌子,筷子就不需要設計成扁的,因此從會有扁筷是避免滾動的說法。

完整討論:《Re: [問卦] 發明韓國筷子的人是有什麼問題嗎?》

責任編輯/邱苡瑄

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