中國外送平台「餓了麼」在 2019 年和 2020 年,從 20 萬隨機抽樣用戶中收集的數據發現,有 20% 的用戶,在解釋清楚狀況下,就可減少一次性餐具的使用。
因此,從 2019 年開始,三個中國主要城市的用戶,在使用餓了麼 APP 時,會看到一個彈出窗口,將「無需餐具」列為默認(default)選項,需要餐具的用戶則要選擇餐具套數,他們推估,擴大實施,足以使中國每年減少300多萬噸塑膠垃圾(相當於10座紐約帝國大廈的重量)。
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