6.石榴
最近一項關於石榴健康益處的研究表明,石榴含有高量的多酚,具有抗炎作用,有助預防大腦相關的疾病,如阿爾茨海默病和帕金遜病。亦有研究表示,石榴有助控制前列腺癌細胞的生長。一個石榴含有46微克維他命K,對於強健骨骼和細胞非常重要。
1個石榴的營養成分:
熱量234卡路里
碳水化合物52.73克
纖維11.3克
鉀666毫克
鈣28毫克
維他命C 28.8毫克
7.香蕉
一隻中等香蕉含422毫克鉀,鉀有助於身體控制心率和血壓。香蕉也是好的能量來源,一隻香蕉含有105卡路里熱量和26.95克碳水化合物。香蕉的纖維含量高,有助排便和治療胃部問題,例如潰瘍和結腸炎。
1支中等香蕉的營養成分:
熱量105卡路里
碳水化合物26.95克
蛋白質1.29克
纖維3.1克
鈣6毫克
鎂32毫克
維生素C 10.3毫克
8.藍莓
藍莓也含有花青素,這是一種強大的抗氧化劑,可以預防心臟病、中風及癌症風險。藍莓還含有紫檀芪,這種化合物能保護神經,減少動脈硬化的機會。
半杯藍莓的營養成分:
熱量42卡路里
碳水化合物10.72克
纖維1.8克
鈣4毫克
鉀57毫克
維他命C 7.2毫克
本文經授權轉載自香港01(原標題:超級水果|降血糖防心臟病助抗癌 營養師嚴選8種水果第1位十年冠)
責任編輯/林俐