火鍋肉片「混美豬」沒標示!9萬多公斤全數售鑿…食藥署嘆「難追回」:通路多達90家

2023-10-04 15:32

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9萬餘公斤混有美國豬肉的重組肉片恐流入市面。(圖/取自PEXELS)

9萬餘公斤混有美國豬肉的重組肉片恐流入市面。(圖/取自PEXELS)

食藥署昨(3)日公布最新「全國豬肉產地標示」稽查結果,標示不符共有9案,標示不實為1案,是位於桃園的「新興冷凍食品有限公司」,業者把大量購入的美國冷凍豬前腿肉混入、製成重組火鍋肉片,但包裝上的原產地標示卻未標出美國,食藥署表示,業者使用9萬0377公斤的美國肉品製成10萬951公斤的重組肉,但已全數售鑿,難以再追回。

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食藥署與各地政府衛生局合作進行全國豬肉標示稽查,一共查核豬肉和豬可食部位原料標示37216件,共查獲9件標示不符、1件標示不實,其中8件為應標示而未標示。

食藥署副署長林金富指出,這1件標示不實的業者為桃園的「新興冷凍食品有限公司」,業者購入了9萬4377公斤美豬後,已用了其中9萬0377公斤製成重組火鍋肉片,且把10萬0951公斤肉片成品販售給90家下游廠,但重組的豬肉火鍋肉片包裝上卻僅有標示「加拿大」產地,未實際標示出「美國」,林金富表示,這些已售出的美豬恐怕難以追回。

林金富表示,現已命令業者將112年8月20日之前所製造的火鍋肉片都回收,也會立即對業者開罰,同時檢驗庫存肉品是否含有瘦肉精萊克多巴胺,估計這一兩天內就會有結果,對於業者的刑責追究,目前桃園市衛生局已將業者移送檢調調查。

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