許多家電都讓生活更便利，但也要留意是否造成空氣汙染，進而影響身體健康，台北市聯醫陽明院區胸腔科醫師蘇一峰就分別點名烤箱、微波爐、氣炸鍋、電鍋及空氣清淨機等5家電，恐對人體和環境帶來危害，提醒民眾使用時別掉以輕心。
空氣清淨機恐傷肺？醫師曝5常用家電 「比煮菜油煙還傷身」
根據《ETtoday健康雲》報導，蘇一峰表示，無論是否有「開火」動作，一旦食物有在加熱，過程中便會產生油煙，而該油煙皆來自食物油脂，甚至還有部分食物會產生少量PM2.5，所以建議加熱食物時，務必保持空氣流通。
而基於上述標準，廚房中任何形式的烤箱、微波爐、氣炸鍋，甚至是電鍋，都有油煙產生的可能；以氣炸鍋加熱香腸為例，倘若未在過程中保持空氣流通，或使用抽油煙機，那麼產生的油煙濃度，還會比起油鍋多上1525倍。
此外，「空氣清淨機」也暗藏隱患，須留意是否標榜「臭氧殺菌」的功能，由於臭氧本身具有極強的氧化能力，因此可透過「氧化細胞」達到殺菌目的，但同時，也對人體肺部細胞造成傷害，可能引發肺部、呼吸道的發炎反應，甚至出現痙攣、氣喘等情況。
責任編輯／蔡惠芯
