台灣不愧是「手搖王國」,不僅終年四季人手一杯飲料,無數品牌更是如雨後春筍般冒出,甚至拓展到海外市場!究竟小小一杯手搖飲有什麼強大的魅力呢?據經濟部統計,冷熱飲料店總營業額從2011年524億元到2021年924億元,短短十年就大幅飆升400億元,穩定朝千億營業額邁進。
手搖飲未來商機無可限量,連帶讓人潮聚集地成為手搖店家兵家競爭之地,許多品牌發揮創意大出奇招,無論是藝人、網紅吸引買氣,還是打出前所未有創意噱頭,就是為了讓消費者願意掏錢買單。
今年有許多飲料店在競爭激烈的市場脫穎而出,現在就讓《DaulyView網路溫度計》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統,帶你盤點2023年人氣手搖飲TOP 20有哪些吧!
No.10 迷客夏
如果喜歡鮮奶系列飲品的人肯定對迷客夏不陌生!標榜「沒有奶精的手搖飲料店」,採用天然食材調製飲品,珍珠是使用無添加焦糖色素的白珍珠,店內原片初露清茶、青檸香茶、柳丁綠茶、芋頭鮮奶、珍珠娜杯紅茶拿鐵也是內行人必點招牌飲料。
網紅「巨鳥胃77」曾分享迷客夏富士蘋果金賞3款手搖飲料,包含蜜蘋檸綠、春蘋烏龍及蘋果伯爵拿鐵;迷客夏與網紅合作、攜手KINGJUN聯名更是創造網路話題。網友對於迷客夏飲品讚譽有加,「蜂蜜檸檬蜜Q晶凍超級好喝」、「我都喝決明大麥+珍珠」、「最愛喝青檸香茶」、「怎麼可以漏掉芋頭鮮奶」。
No.9 珍煮丹
你是從什麼時候開始喝珍煮丹的呢?珍煮丹由士林夜市攤販起家,秉持「將珍珠煮成仙丹」的匠人精神,研發適合消費者咀嚼的「0.85公分珍珠」,將自炒黑糖蜜加入珍珠芯,倒入嚴選小農鮮奶,儘管費工卻創造出獨一無二的「黑糖珍珠鮮奶」,不僅成為台北排隊名店,更是從攤車拓展至全球12個據點。
珍煮丹今年與YouTuber嘎嫂二伯品牌「hahababy(ははべビ―)」聯名引發討論,不僅杯身換上色彩繽紛包裝,還推出波波粿粿鮮奶茶、愛蜜滿滿桃蘋茶、青檸桂花釀粿粿及金哈比蒜烤乳酪厚片,讓網友看完都躍躍欲試,「那個桃蘋茶感覺很讚」、「這次聯名商品超棒的」。
No.8 茶之魔手
讓南部人引以為傲的手搖飲料品牌,肯定非「茶之魔手」莫屬了!茶之魔手不僅是全台唯一以51萬坪南投自有茶園生產茶葉,茶農需在茶菁生長期第43天判斷是否符合採收標準。茶之魔手販售台灣靛紅、台灣純綠、蜂蜜檸檬、荔枝香妃、莓麗貴人、香芒格格、山楂烏龍也成為店內熱銷排行榜。