水餃沾醬怎麼調最好吃?網友激推「內行人都沾這醬」,黃金比例曝光

2024-01-11 13:40

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水餃要沾什麼醬才好吃?有網友曝專業的都沾醋。(示意圖/取自photo-ac)

水餃要沾什麼醬才好吃?有網友曝專業的都沾醋。(示意圖/取自photo-ac)

水餃料理方式簡單,不知道吃什麼時只要開水煮個幾顆,就能飽餐一頓。每個人吃水餃的習慣都不同,就有網友在網路上開起討論串,發問水餃要沾什麼比較好吃?立刻吸引老饕們的討論,紛紛給出自己的隱藏菜單,就有老饕表示,水餃沾醋才是內行的吃法。

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該名網友指出,自己到了一間店點了一盤水餃,但是到了要入口的時候,卻不知道要沾什麼醬比較好吃,「有烏醋跟白醋可以選, 想請教,究竟醬油辣椒要加烏醋比較專業, 還是白醋比較厲害呢?」

這篇貼文的下面,吸引了兩派網友的留言,有人表示自己比較喜歡烏醋,「你專業喔,知道水餃沾醋」、「醬油白醋香油」、「只有吃螃蟹跟湯包才用白醋」、「烏醋比較萬用」

也有另一派白醋的支持者,「烏醋是用羹湯的」、「我自己是水餃白醋,酸辣湯才加烏醋」、「當然是白醋阿,烏醋味道不對」。也有人給出自己的調醬配方:「烏醋的好搭檔是紅糖,給你參考」、「蝦仁水餃用白醋,豬肉用黑醋」、「我都調白醋5醬油3香油2的比例」。

完整討論請至:《PTT

責任編輯/游舒婷

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