不少人愛吃魚，因為魚類營養豐富，富含蛋白質、維他命和礦物質等等，其中Omega-3脂肪酸還被證實能預防癌症、心血管疾病和發炎反應。但有些魚類的魚刺特別多，一不小心就會一口吞下，對此，急診兒科醫師黃士倫分享「魚刺卡喉嚨」解決方法，並提醒千萬不要大量喝水或是猛吞白飯，以免越來越嚴重。
被魚刺卡住怎麼辦？
黃士倫醫師近日在臉書分享個案，一名78歲老翁晚餐時飢餓難耐，大口吃魚，結果喉嚨突然疼痛，魚刺卡住，老翁立刻大口喝水跟吞飯，但都沒改善，因此趕緊到醫院掛急診，而經過檢查後，「胃鏡夾出了3公分長的魚刺！！真是嚇人」。
黃士倫表示，年長者跟幼童吃魚特別要小心，可以挑選深海魚或去除刺的魚種，譬如鮭魚、鱈魚、去刺虱目魚等等，若真的不幸發生魚刺梗喉，有5行為千萬不要做，分別是：
1、不要大量喝水
2、不要猛吞白飯
3、不要喝醋 （小心灼傷食道）
4、不要催吐
5、不要用手亂摳喉嚨
黃士倫說，如果魚刺卡住，最好盡速送醫，一般在口腔內的常見魚刺梗塞位置如兩側扁桃體、舌根，通常可以用長鑷子夾出，若還不行，才需胃鏡手術處理或是喉頭內視鏡。
衛生福利部朴子醫院也表示，大部分的民眾在誤吞魚刺之後，通常第一件會做的事便是開始拚命吃東西，或是吞食較大的食物或大口的飯，企圖想要將魚刺給「吞下」！或是想利用喝醋的方法，想要將魚刺給溶解掉！然而這樣的舉動卻是錯誤的，當然如果運氣好，魚刺卡得不深，的確有可能會被食物給推下而進入胃中；但是如果運氣不好的話，魚刺可能會被卡得更深，或是卡在食道之中，如此只會增加醫師處理時的困難。
朴子醫院指出，不小心哽到魚刺時，其實最正確的處理方式就是立刻停止進食，吞幾次口水或喝幾小口的水，並仔細感覺是不是仍有不舒服的感覺。若是仍然感到吞嚥疼痛或覺得有強烈異物感時，應立即找耳鼻喉科就醫。
本文經授權改寫自黑倫醫師x健康諮詢
責任編輯／李艾庭
