日前衛福部食藥署公布「中式炊蒸食品製造業及販賣業」稽查結果，南投知名麻糬店「方愫馨草屯手工麻糬」的「原味麻糬」驗出防腐劑苯甲酸1.366 g／Kg超標（限量標準1.0g／kg），已違反《食品安全衛生管理法》第18條第1項之規定，開罰3萬元。業者昨（14）日發聲明表致歉，並稱會積極面對問題，往後會更加謹慎。
南投伴手禮名店「方愫馨」麻糬防腐劑超標
國內蘇丹紅、寶林案等食安問題持續延燒中，衛福部食藥署聯合地方衛生局執行稽查中式炊蒸食品製造業及販賣業共113家，日前公布稽查結果。
其中，南投縣草屯鎮「方愫馨草屯手工麻糬」的「原味麻糬」被驗出防腐劑苯甲酸1.366 g／Kg超標（限量標準1.0g／kg），已依違反《食品安全衛生管理法》開罰3萬元。據了解，方愫馨草屯手工麻糬是草屯鎮在地60年的老店，曾榮獲2015年10大伴手禮暨台灣百大伴手禮。
對此，民眾在臉書社團「草屯人」發文指出，已吃該店麻糬十餘年，也經常推薦給親友，得知消息後十分驚訝，「令人生氣傷心」、「吃了幾十年，從小吃到老的麻糬，竟然有防腐劑，我就都是吃原味的啊」、「我以為現做沒加防腐劑的...」。
方愫馨發文致歉：會更謹慎
方愫馨草屯手工麻糬14日下午於臉書粉專發布聲明向大眾致歉，表示產品長久以來檢驗上皆合格，例行性的不定期抽查，檢驗結果都符合政府相關規定；此次被驗出的品項為「原味麻糬」不合格值超出0.3，可能是作業環節上有失誤所導致，日後會以最嚴謹的方式來檢視作業流程並加以檢討，每位員工也立即重新教育訓練，往後會更加謹慎。
此外，業者說，產品除每年政府機關抽檢外，也將會自行不定期送國家指定檢驗機構檢驗，以確保消費者食品安全。
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責任編輯／林俐
