去台南旅遊時，「吃牛肉湯」是許多人必去行程之一，而提到台南的牛肉湯，大家有自己的口袋名單，不過，最近一家名為「牛逼牛肉湯」的店家成為了在地人的愛店，不少吃過的人都大讚這家店的牛肉嫩滑，湯頭鮮甜。
台南牛肉湯最強不是六千、文章？
有網友曾在PTT發文表示，去台南一定要喝牛肉湯，但他只知道觀光客常去的那幾間，周圍感覺都是台北人，雖然不會不好喝，但是想嘗試更道地的口味，因此詢問台南在地人「有沒有什麼只有在地人才會喝的牛肉湯？」
問題一出，最多人點名的是六千、文章，但也有人提到其他店家，「個人喜歡阿滿，不用排隊CP值夠，但口味見仁見智」、「我跟朋友半夜最常去的就是億哥」、「推！麻豆其森！湯頭好喝，滷肉飯跟滷蛋吃到飽～」、「善化阿牛仔，肉燥澆飯超好吃」。
而近期有一家「牛逼牛肉湯」受到不少人關注，「牛逼牛肉湯」於去年9月底開幕，位於台南市永康區，是台南牛肉湯的新品牌，在Google上獲得了4.5顆星好評，品嚐過的老饕紛紛表示，「大碗牛肉湯、滿滿的肉！湯有水果甜⋯說不出來！ 肉燥飯白肉居多、鹹度剛好、不甜！可以長期來的店，價錢合理！」、「肉臊是肥肉甜派超好吃，牛肉湯建議喝原味喝得到牛肉的清甜，蔥蛋煎的蠻嫩口，炒芥蘭也清脆好吃，冷氣涼！整體來說推薦」、「剛開幕的新店，環境非常乾淨。牛肉湯的湯頭無敵好喝，小孩喝了整整一碗還吃了兩碗肉燥飯，一定還會再來的店」、「很多牛肉湯店只有牛肉湯好吃，其他都超雷，但這間店做到了，所有餐點都好吃 」。
完整討論：《台南牛肉湯》
責任編輯／蔡惠芯
