許多觀光客來台，必吃美食除了傳統小吃、夜市以外，都會指名一定要吃鼎泰豐。不過，鼎泰豐日前宣布炒飯調漲至300元，有不少民眾認為太貴。
鼎泰豐一盤炒飯300元，為何依舊大排長龍？
對此，有網友列出3大關鍵優勢，並表示，「台灣食物太多都不重視口感，但鼎泰豐卻有做到這點」，貼文曝光後，引發許多網友留言表示認同「鼎泰豐品質收這點錢，很便宜了」。
一名網友於PTT發文表示，最近鼎泰豐又上新聞，看到不少人說自家巷口炒飯好吃又便宜，才發現不少人不懂鼎泰豐的價值，他也列出鼎泰豐無可取代的優勢，首先，鼎泰豐餐點調味單純又不過重，適合帶外國友人來嘗試，第二，鼎泰豐不容易踩到地雷，最後，鼎泰豐服務人員水準遠勝其他餐廳。
他表示，鼎泰豐價格固然不便宜，但是台北市不少中菜價格更高，且台灣食物大多不重視口感，但鼎泰豐餐點口感都不錯、長期經營的品牌價值、餐廳提供穩定的餐點品質與服務，令他不解「是不是不少人不懂鼎泰豐的價值？」
貼文曝光後，許多網友紛紛留言表示，「鼎泰豐光黃瓜，大部份餐廳都沒辦法做出來」、「從來不是貴的問題，是你的問題」、「sense差的人很多」、「我覺得最神的是擔擔麵，那個調味堪稱藝術品」、「反正說我家巷口屌打的那些人，本來就不是鼎泰豐的客群吧」、「台灣人只看CP，所以造就了一堆巷口嗆客人」、「幾年前第一次吃覺得還可以，隨著時間的過去，幾年後又吃一次覺得優質了，那種香氣調味與穩定度真的值得讚許，在這種像是日常小吃卻做到美味的程度也是非常的不容易」。
完整討論：《很多人不懂鼎泰豐的價值？》
責任編輯／林俐
