北市西門町商圈的知名美食「豪大大雞排」驚傳歇業！豪大大雞排在世界各地都有分店，更吸引不少觀光客慕名而來，是台灣必吃的美食之一，西門店也常常大排長龍，如今傳出西門店已停業近1個月，停業原因、未來店面如何經營，老闆也親自出面說明。
觀光客超愛！西門町「豪大大雞排」無預警停業
「豪大大雞排」以超大尺寸的雞排和獨特調味聞名，是許多人造訪西門町必吃的打卡美食，每天一開門總是人潮爆滿，甚至還一度造成交通癱瘓，人氣居高不下，西門店已營業11年，但近日卻被發現已有近1個月沒有營業，引起不少人熱議。
根據《ETtoday新聞雲》報導，附近店家透露，可能與西門店曾多次遭人檢舉油煙問題的狀況有關，而讓老闆決定收攤，轉而經營伴手禮店。對此，老闆也親自回應，除了檢舉問題外，還有賣雞排過於操勞，體力已不堪負荷的原因，才令他萌生退意。
事實上，「豪大大雞排」源自1992年，於台中發跡，利用獨特的雞肉處理技術與獨家的中藥醃製配方成為特色小吃，後來到士林夜市的陽明戲院前擺攤作為總店，又迅速成為士林夜市的指標小吃之一，更曾創出一天賣3千片雞排的佳績，而開始展店到美國、日本、香港等海外地區，不過隨著規模縮減，全台目前僅剩10家店，令不少老饕感嘆可惜。
資料來源：《豪大大雞排官網》
責任編輯／游舒婷
