醬油膏無論是淋在豆腐上、沾水餃都很美味,不少人還會把醬油膏拿來炒飯、炒蛋。不過,醬油膏品牌百百種,究竟哪一款最好吃呢?過去就曾有網友表示,深夜因為肚子餓,把冰箱的飯、蛋,加上「金蘭陳年香菇素蠔油」拌炒,十分美味。貼文一出後吸引眾多網友聞香。
全聯人氣醬油膏買一送一!一罐50元有找「甘醇不死鹹、滷肉炒飯都好吃」
一名網友在臉書社團「全聯消費經驗老實說」中上分享,有一天半夜很餓,原本想忍耐不吃消夜,結果妹妹也肚子餓,可憐巴巴的看著他。於是就決定把冰項的冷飯、蔥、大蒜、雞蛋,加上「金蘭陳年香菇素蠔油」炒成炒飯。醬色鮮美油亮的成品引起網友回應,「香菇素豪油炒飯最香~好吃」、「簡單的美味」、「感覺超好吃!我以為是用醬油~原來是用蠔油炒香」。另外,也有網友直呼這牌素蠔油是他的家常滷肉御用好夥伴,直呼「要滷之前超傻眼,發現我御用的金蘭香菇素蠔油快沒了,趕緊又再去全聯補貨...之前吃過很多牌子我覺得它們家的比較香又甘醇不死鹹,而且有時家裡長輩吃素的時候煮料理時,這款醬料很方便」、「金蘭素蠔油真的太好吃了, 成為大廚的第一步」、「金蘭的話香菇素蠔油的味道超級香~你拿去滷肉一次就回不去了,除了砂糖還有一個秘訣,滷下去之前你先用竹籤把肉前後串起來,吃起來更鮮嫩多汁~」。
不過,也有網友有不同看法,「金蘭香菇素蠔油吃完嘴巴很乾」、「煮飯幾十年的媽媽指定李錦記的舊庄蠔油」、「我媽用海天後,就回不去了」、「我覺得海天的味道跟港式餐廳淋在芥蘭菜上面的很像,反而李錦記味道沒這麼接近」、「我只用李錦記欸」、「試試旁邊那瓶西螺丸莊松的醬油膏,我目前都用這瓶很棒」。
據《風傳媒》編輯了解,金蘭陳年香菇素蠔油正在買一送一,須憑福利卡購買,優惠只到8月8日。原價一瓶88元,依目前優惠,每瓶只要44元。
完整討論請至:素蠔油炒飯、素蠔油滷肉、蠔油推薦、想問大家在滷肉的時候有沒有用過香菇素蠔油
責任編輯/梁溶珈