家常滷肉是飯桌常見的配菜之一，許多婆媽會在燉煮的時候順便加入滷蛋、豆乾、海帶增添菜色豐富度。一名主婦發文表示，看很多人都用養樂多滷肉，親自實測後結果大成功，不僅縮短豬肉軟化時間，滷出來的肉還更軟嫩。
滷肉別只知道加可樂！內行主婦加1物「快速滷透」
一名網友於臉書社團「家常菜」發文表示，看很多人分享用養樂多滷肉也很好吃，便親自實測，首先，豬肉不用燙，也不用放辛香料、調味料，加入6瓶養樂多和2.5瓶養樂多瓶子量的醬油，中大火加熱滷汁，小火滾半小時後浸泡，中途加了4顆蛋下去滷，不過，須注意養樂多加熱後會結塊，要把飄浮物撈起丟棄，浸泡半天後，用電鍋2杯水加熱一次到五花肉軟，放涼後放到冰箱冷藏2天即完成。
她表示，兩天加熱後再吃發現蠻成功的，肥肉的部分肥而不膩口、入口即化，瘦肉的部分不乾柴，但味道比較淡，因此有灑胡椒鹽一起吃，整鍋肉沒有養樂多的味道，硬要說一個缺點大概是沒有傳統滷味的香氣。
貼文曝光後，網友們紛紛留言表示，「家人前幾天有做，我覺得滿好吃的，要香味的話加點八角、蔥薑蒜下去就好」、「古代沒那些東西。用蘿蔔、豆干就是要它的纖維讓肉燉久不變硬」、「看起來就好吃」。
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責任編輯／林俐
