泡麵是許多人嘴饞的好夥伴,加入雞蛋及青菜就可以飽餐一頓,也可以當作宵夜解饞。不過,你知道一小碗的泡麵,熱量及鈉含量卻比想像中還大!營養師高敏敏於臉書分享款常見20款泡麵熱量排行榜,並提醒購買中元普渡零食時,也要注意熱量及鈉含量。
常見泡麵熱量排行榜!
營養師高敏敏表示,購買中元普渡的泡麵,誠心祭拜的同時,也要注意熱量及鈉含量哦!衛福部建議每日鈉攝取量不超過2400mg (=6g鹽)
TOP 20》特濃起司拉麵: 熱量255kcal / 鈉含量1290mg
TOP 19》鮮蝦魚板風味:熱量292kcal / 鈉含量1419mg
TOP 18》辛香菇味杯麵:熱量302kcal / 鈉含量1013mg
TOP 17》合味道海鮮味:熱量316kcal / 鈉含量1516mg
TOP 16》韓國泡菜味杯麵:熱量327kcal / 鈉含量1620mg
TOP 15》拉麵道:熱量336kcal / 鈉含量1409mg
TOP 14》京燉肉骨風味:熱量344kcal / 鈉含量1517mg
TOP 13》營多炒麵:熱量403kcal / 鈉含量961mg
TOP 12》統一蔥燒牛肉麵:熱量414kcal / 鈉含量1971mg
TOP 11》統一肉燥麵:熱量417kcal / 鈉含量1556mg
TOP 10》排骨雞湯麵:熱量423kcal / 鈉含量1848mg
TOP 9》維力炸醬麵:熱量429.9kcal / 鈉含量1260mg
TOP 8》阿Q生猛海鮮麵:熱量453kcal / 鈉含量1833mg
TOP 7》出前一丁黑蒜油豬骨湯麵:熱量450kcal / 鈉含量2555mg
TOP 6》阿Q韓式泡菜麵:熱量465kcal / 鈉含量2025mg
TOP 5》雙響泡日式雞白湯麵:熱量508kcal / 鈉含量2226mg
TOP 4》安城湯麵:熱量531kcal / 鈉含量2331mg
TOP 3》台酒花雕雞麵:熱量538kcal / 鈉含量2300mg
TOP 2》一度贊上湯牛肉麵:熱量573.1kcal / 鈉含量2261mg
TOP 1》滿漢大餐麻辣鍋牛肉麵:熱量590 kcal / 鈉含量2244 mg
泡麵怎麼煮才不會爆肥?營養師教3招吃得營養又健康
營養師高敏敏分享,乾拌麵跟泡麵一樣,方便又好吃,但大部分一碗的鈉含量會破千,所以建議吃乾麵時:
1. 醬料包、油包少放一點,降低鈉含量跟油脂。
2. 高敏敏也推薦打顆蛋、加蔬菜,讓營養素更均衡、鞏固身體免疫力。
3. 餐後再來份水果,增加維生素攝取也讓鉀來排除攝取過多的鈉(身體有留鉀排鈉的機制)。
高敏敏也提醒,普渡之餘也要一起聰明採買,注意營養均衡、 讓好兄弟也心滿意足。
![起司拉麵、炸醬麵都不是第一!營養師公布「20款常見泡麵熱量及鈉含量」。(圖/取自高敏敏粉專) 起司拉麵、炸醬麵都不是第一!營養師公布「20款常見泡麵熱量及鈉含量」。(圖/取自高敏敏粉專)](https://image.cache.storm.mg/styles/smg-800xauto-er/s3/media/image/2024/08/16/20240816-032844_U29286_M979365_379c.jpg?WXw_2.GbcoDWL9OtWegrMpnlLVKnkOZy&itok=h5FSbM7D)
本文/圖經授權改寫自高敏敏營養師。
責任編輯/林俐