中國食安問題又一樁!有著「中國官媒」之稱的《央視》1日揭露,位於中國青海格爾木市與甘肅靖遠縣的枸杞生產涉嫌「違法加工」,以硫磺「燻製」夠義氣以增色澤。消息曝光後頓時引起熱議,靖遠縣也對外回應強調已成立聯合調查小組,並將徹查並對嚴懲違法人員。
只是為了色澤鮮艷…無良店家竟「用硫磺燻枸杞」!
《央視》「財經調查」節目在1日晚間揭發枸杞生產區違法加工的問題,事發生產區包括青海省的格爾木市,以及甘肅省的靖遠縣。格爾木市的枸杞生產添加了可作為消毒劑、抗氧化劑及防腐劑的焦亞硫酸納,從靖遠縣出產的枸杞經過檢測則是發現二氧化硫超標。
靖遠縣的枸杞種植面積約28萬畝(約1.87萬公頃),遍布全縣14個鄉鎮。不過,卻有不少不良商家會用硫磺燻製枸杞,使其顏色更為鮮艷,然而硫磺燻製過的枸杞對人體有害。報導指出,部分無良商戶為節省成本,甚至還會選用工業硫磺。
為省成本還用工業硫磺!毒枸杞最後流入治病的藥材鋪
事實上,工業硫磺不能用作食品加工,內含的砷更具有毒性,人一旦食用恐會損害腎功能,甚至造成腎衰竭、多發性神經炎、肝功能損害等。《央視》財經記者一踏入燻製棚、隨即吸入大量刺激性氣體後,更是立馬呼吸困難、淚流不止。
據了解,這些用工業硫磺燻製的枸杞,將會被銷往大小餐廳、藥材舖,亦有被製成茶包或枸杞酒的產品。對此,寧夏國際枸杞交易中心品質檢測站對11個靖遠縣的枸杞樣本進行檢測,結果顯示,所有樣本的二氧化硫項目都不符合規定。
《央視》報導後來指出,靖遠縣食品安全委員會辦公室已發布相關通報,強調已成立聯合調查小組,徹查枸杞違法加工的問題,並將對違法人員予以嚴懲。當局表示,將在全縣範圍內調查枸杞的生產、加工以及銷售等情況,並將結果向社會公布。