「大大武花大武花」是許多人朗朗上口的台南夜市口訣，指的是夜市開放的時間，每周一、二、五營業的是大東夜市，周三、周六是武聖夜市，周四、周六、周日則是台南花園夜市。不過，2023年台南大東夜市出現經營糾紛，原團隊經營的「大東夜市」和新團隊經營的「大東東夜市」，讓口訣變得更加困難。然而，這些口訣都沒提到在地人非常愛逛的低調好吃夜市「中洲寮夜市」。不只攤販多元，價格比起知名觀光夜市親民許多，開立超過30年，成為許多台南人假日的好去處。
除了「大大武花大武花」的低調夜市!
「中洲寮夜市」位在台南市安南區，每周二、周六營業，擁有超過30年的歷史，原先位於長和路上，2024年8月已搬到安昌街，重新開業約一個月左右。
去過中洲寮夜市的網友們表示，「環境整理得比之前更舒適，攤商與攤商之間的走道更加寬敞，人多但不至於過度擁擠」、「攤位雖不多但想吃的也都有，開車不方便停車建議騎車前往」、「這個夜市雖然不如台南其他夜市般廣為人知，但它卻有著濃厚的在地氛圍，吸引了不少當地居民和懂得尋寶的遊客」、「除了美食之外，中州寮夜市還有販售各式日常用品、衣物、配件等，價格親民，十分適合逛街購物」、「規模不大，但重複攤位不多，可買東西算不少」、「台南在地人逛的小型夜市，以賣吃的為主，食物的重複性不高，側邊有一排免費的機車停車場，交通上算便利」。
另外，也有網友不藏私分享自己的必吃清單，「裡面比較有名氣的小吃攤：地瓜球、酵素臭豆腐、東山鴨頭、小上海、車輪餅...依舊大排長龍，還有許多新進的攤商，宛如一座各式小吃的不夜城」、「草本臭豆腐很好吃酥脆，酵素臭豆腐也不賴，都是回訪名單。當然炸魷魚和阿富師滷味也不能錯過」、「安南區人禮拜二跟六最愛來的社區型夜市，非常值得推薦。林小白炸彈蔥油餅原味就很好吃，921地瓜球三大顆20，超大顆可以買」。
和中洲寮夜市一樣位在安南區的知名景點有：鹿耳門聖母廟、四草綠色隧道、國立台灣歷史博物館，可以安排再一起順遊。
責任編輯／梁溶珈
