最好吃牛肉麵是哪間？不只采宏、穆記！內行推1家「牛肉嫩、湯頭濃」份量還很大

台灣牛肉麵是台灣經典的美食之一，以其濃郁的湯頭和嫩滑的牛肉深受在地人及外來遊客所喜愛。這道菜的特色在於選用新鮮的牛肉，通常會選擇牛腩或牛腱，經過長時間燉煮，讓肉質軟嫩，湯頭則是以牛骨、香料和醬油慢熬而成，味道鮮美且香氣四溢。不過，台灣牛肉麵上百間，到底哪間好吃？相信每個人都有自己心中的最佳選擇。

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宜蘭人心中的牛肉麵之王

位在宜蘭的「真正香牛肉麵」在Google評論上有著4.5顆星的高分。被譽為宜蘭人心中的第一名，料多實在。而有網友透露，假日排隊香吃還吃不到，非常夯的牛肉麵店！「來了好幾次都沒有緣份吃到，今天終於吃到了...用餐環境明亮舒適、小菜不錯吃、牛肉麵味道不錯、服務人員親切」、「很厲害好吃的牛肉麵，牛肉、牛筋都很嫩...很明顯就是內用的人變多了，外面排隊的人也變多了，但店員的服務態度很好，一直會注意等待客人的權益，推一個！」、「名乎其實的真正香！湯頭濃 牛筋有嚼勁不會爛爛的，麵跟肉的份量也很多，週末開店沒多久就完售，想吃記得要早點來喔」、「湯頭濃郁，真材實料」、「宜蘭牛肉麵的首選」。

但也有網友表示，「最期待的牛肉麵，紅燒湯底沒有香味就是重口味的鹹和微辣，麵多但麵體偏粉無Q彈，重頭戲的牛肉感覺在吃牛肉乾」、「一碗180的牛肉麵，內含三小塊吃起來很柴的牛肉，死鹹的湯，和平淡無奇的麵條。」、「吃過也還好又貴」。