編按：維生素C是抗氧化、抗衰老的重要營養素，有助於保持肌膚健康、減少曬斑、抗皺及促進傷口癒合。然而，許多人誤以為越酸的食物維生素C含量就越高，其實這是個常見的迷思。為了更有效補充維生素C，健身族、外食族及一些特殊族群（如孕婦、減肥者等）需要特別關注這項營養素的攝取。除了選擇富含維生素C的食物外，搭配適當的攝取方式也能提高效果。本文將介紹維生素C的食物排行，以及如何正確補充，讓你在日常飲食中輕鬆達成健康目標。
不是食物越酸維生素C就越多！ 健身族、外食族建議多加補充
想要抗氧化、抗衰老，並讓肌膚白嫩嗎？這時從自然食物中攝取足夠維生素C就變得格外重要！不要再覺得「越酸的食物」維生素C就越多，這是很多人的迷思喔。補充維生素C可以幫助美白、避免曬斑、抗皺和幫助傷口癒合，減少疤痕的形成。至於哪些人需要多補充？建議以下族群須多加重視維生素C的重要性：
1. 長期健身、運動的人。
2. 孕婦、服用避孕藥的女性。
3. 挑食、減肥的人。
4. 時常外食的上班族。
5. 吸菸族、常處於空氣污染環境中者。
提醒各位，18歲以上成年人每日建議攝取100mg，孕期則建議攝取110，而哺乳期建議攝取到150mg。不過，縱使維生素C有多種益處，也不代表人人都能補充！以下3大族群建議避免過度攝取，或諮詢醫師、營養師後再補充：
1. 血鐵沉積症、地中海型貧血者。
2. 腹瀉或肚子不舒服者。
3. 將從事健康檢查者。
搭配3種蔬菜效果更加乘！ 營養師揭10大維生素C食物排行
至於如何攝取維生素C使其發揮最大功效？有4點必須要注意：
‧建議分次食用，身體只會吸收需要的量，多餘則會排出體外，無法發揮效用。
‧任何時間都能攝取、隨餐吃更佳，能和其他營養素一同作用。
‧避免和含鋁或雌激素藥物一起服用。
‧搭配穀胱甘肽（可從蘆筍、酪梨、菠菜中攝取），效果更加乘。
另外也奉上維生素C的食物前十名，以後選水果就知道怎麼選了！要注意的是，紅心芭樂多於珍珠芭樂唷！
1. 紅心芭樂（214.4mg）
2. 珍珠芭樂（193.7mg）
3. 釋迦（99mg）
4. 龍眼（95.4mg）
5. 台灣土棗（92.65mg）
6. 金黃奇異果（90.1mg）
7. 木瓜（79.14mg）
8. 甜柿（75.88mg）
9. 香吉士（74.77mg）
10. 草莓（69.18mg）
本文經授權轉載自潮健康（原標題：不靠發泡錠也能補足！ 維生素C天然食物排行：前2名都被「這水果」包辦）
責任編輯／蔡惠芯
