NETFLIX實境節目《黑白大廚》討論度非常高，連帶參賽者、評審都掀起話題，其中，有著韓國國民廚師、美食專家稱號的白種元「白老師」不只將自己的餐飲品牌插旗台灣，更曾帶著節目《街頭美食鬥士》來到台灣大啖台北美食，究竟白種元來台北都吃哪些在地小吃？是什麼樣的好滋味讓白老師暴風吸入呢？一起來看看白種元的台北美食清單！
葉家肉粥
大稻埕慈聖宮廟口前有一整排攤販，除了攤前的板凳座位外，在慈聖宮廟埕的大樹下用餐是該處很大的特色，其中「葉家肉粥」是一家老字號小吃，招牌正是香氣十足的「肉粥」，粥料簡單只有肉塊和小蝦米，但米粒粒粒分明，放上油蔥酥、芹菜提升香氣，再撒上胡椒，喝起來香甘清甜。《街頭美食鬥士》中，白種元還點了一盤紅燒肉搭配著吃，每一口都讓人回味無窮。
地址：台北市大同區保安街49巷17號
營業時間：09：00～15：00
許仔豬腳麵線
超過50年的「許仔豬腳麵線」是許多老台北人的愛店，這裡只賣豬腳與麵線，採用清燉手法，吃起來沒有騷味，且QQ的皮充滿彈性與膠質，沾一點辣椒醬油或蒜蓉醬，整體氣味提升一個層次，湯頭喝起來則相當清甜。雖然只賣豬腳與麵線，但因為每個人喜歡的部位、吃法不同，所以提供不同組合可選擇，像是腿肉麵線、綜合麵線、豬腳麵線，不知道怎麼點的話選綜合絕對不會錯。
地址：台北市大同區保安街49巷17號
營業時間：09：00～18：00
大稻埕保安街雞卷
說到台北好吃雞捲一定少不了慈聖宮這家雞捲，招牌上僅簡單寫著「雞捲」二字，走過千萬不要錯過了！雞捲內包有赤肉、洋蔥，每一口都相當扎實，還保有洋蔥的甜味，如果配上附贈的醃漬小黃瓜，不只解膩更添風味。
地址：台北市大同區保安街49巷17號
營業時間：09：00～13：00
波霸珍珠奶茶
吃完大稻埕美食，接下來來到新北市板橋區。隱藏在板橋府中巷內的波霸珍珠奶茶遵循傳統作法，將奶精粉、紅茶與冰塊用果汁機攪拌後倒入杯中，最後再放入Q彈波霸，讓人一秒回到小時候。
地址：新北市板橋區中山路一段50巷1弄4號
營業時間：10：30～23：30
台南林無刺虱目魚
三重在地人才知道的隱藏版美食「虱目魚蓋飯」征服白老師的胃！滿滿的魚肉蓋住白飯，虱目魚加入豆豉烹煮，被醬汁覆蓋上一層黃褐色澤，鹹香醬汁搭配白飯入口香氣十足，若再配上店家自製的生辣椒，嗆辣夠味，喜歡吃辣的人絕對會愛！
地址：新北市三重區大智街173號1樓
營業時間：06：30～13：30
