No.5 築間幸福鍋物
你吃過築間餐飲集團旗下知名鍋物店「築間幸福鍋物」嗎？許多網友都大推他們的蔬食自助Bar，多種蔬菜和火鍋料任君挑選，還有真材實料的手工蝦滑、花枝滑，不怕你大快朵頤！
築間幸福鍋物招牌石頭鍋，結合洋蔥、蒜碎、魷魚乾等底料與麻油爆炒，加入昆布高湯與特製原湯。每半年到一年會調整菜單，2024年有許多新口味如「松露金鑽雞湯」、「麻油雞湯」、「麻辣奶香鍋」、「剝皮辣椒雞湯」等頗受好評。網友提到，「鍋底選擇招牌石頭火鍋就很好吃了，美國板腱肉以及草飼紐奧菲力的肉質也都很新鮮」、「自助吧吃到飽讚讚，有很多的蔬菜、餃子」、「鮮菇奶香湯底，超級香的湯底，很推薦，無論是煮肉片還是蔬菜，都有滿滿的奶香」。
No.4 石二鍋
石二鍋的經典爆香石頭鍋，加入了濃縮雞湯精華和日本道地柴魚汁，吸引許多忠實粉絲，甚至熱銷到推出冷凍產品，附有蔥、蒜和麻油的爆香包，讓饕客可以在家自行復刻美味。
秉持「一鍋一會」的概念，適逢石二鍋15週年，官方粉專8月時邀請同事、老客人、夥伴等三組神秘嘉賓談論對品牌的感想，傳達石二鍋對食材、門店經營等細節的堅持，吸引許多網友留言，分享用餐記憶，創造網路討論聲量，「最厲害的是不管去北中南哪一家吃，身上的味道都一樣重」、「未婚時都會和老公相約去吃，現在有小孩後，成了家裡的廚房」、「期待越開越多店，每次都等好久」。
No.3 尬鍋
以台式潮鍋聞名的尬鍋，主打台味個人鍋物，網友留言評論，「不論是鍋底或菜色都有基本的水準」、「剝皮辣椒雞湯底大推，有點小辣但很好喝。蛤蜊都很新鮮很飽滿」、「很台的風味，湯頭濃郁又清爽美味，服務人員也非常重視每位客人的用餐心情」、「很有特色的台式火鍋，湯頭和肉類都很好吃，感覺到新鮮。雞蛋品質也很棒，食材豐富新鮮，蔬菜自助吧選擇多，還有霜淇淋」。
近期與金蘭食品聯名推出「就愛醬尬聯名台菜」雙人分享餐，不僅有爆炒三杯雞湯、台式風味雞湯5選1，還搭配銷魂雞肉飯或古早味油蔥麵線、金蘭秘製醬炸蛋、台嗑丸餃等美味餐點，誠意滿滿。
No.2. 狂一鍋
被譽為台式火鍋第一品牌的狂一鍋，成為眾多藝人與YouTuber網紅的心頭好。其鎮店之寶「功夫排骨酥鍋」更是廣受推崇，堪稱名廚功夫菜的代表作。這款湯底由被譽為「台菜王子」的主廚黃景龍攜手調製，嚴選台灣在地食材，並以黃金比例精心熬製而成。
「功夫排骨酥鍋」湯底帶有微辣胡椒的香氣，伴隨著清甜的回甘風味，層次豐富且香氣飽滿，無論是首次造訪還是多次回訪，總能讓人喝上一口就停不下來；「生炒花枝鍋」花枝Q彈爽脆，加入芹菜與烏醋增添特殊香氣，征服在地台味愛好者；「蒜香蛤蜊鍋」以大量蒜頭及蔥花爆香，再倒入蛤蜊、薑片大火爆炒，蓋鍋燜煮後令人食指大動。
