位於新竹市大同路的「新大同餐飲店」經營已超過80個年頭，是在地人心目中的經典小吃老店，還曾拿下500碗榮譽。然而，去年底傳出停業消息，如今最後停業日也曝光。
新大同餐飲店宣布歇業「最後營業日」曝光
去年年底，許多網友在社群媒體上注意到「新大同餐飲店」店外貼出的公告，內容寫道：「抗得住疫情、守得住食安，卻敵不過歲月」，宣告即將停業。
而最後營業日也曝光，選定於1月24日，1月25日至27日則是讓預訂年貨的顧客前來取件的日期。發文不僅透露店家無法繼續經營的無奈，也讓熟悉這間老店的食客紛紛感到惋惜。
而停業消息傳開後，許多人不願錯過告別經典的機會，紛紛趕著去吃最後一次，讓店家門口經常出現大排長龍的盛況。有老顧客表示：「這裡的味道陪伴了我們幾十年，真的很捨不得。」也有網友感嘆：「又少了一間代表新竹的美食。」
「新大同餐飲店」原是一家街邊小麵攤，隨著時間的推移逐漸擴大經營，成為大同路上一家擁有招牌特色的老字號美食店。這裡的招牌菜色——口感Q彈的粉呇、香氣濃郁的貢丸湯，以及餛飩和米粉等，承載了許多在地人的回憶。
該店更曾榮獲台灣版「必比登美食」評鑑的「500碗」殊榮，證明其高超的烹調技藝與品質。隨著停業日的臨近，這份經典味道將永遠留存在食客們的心中，成為一道無法取代的回憶風味。
