日本人非常喜歡吃霜淇淋,就連霜淇淋的的種類也是各種翻新。在國內吃過最多的就是牛奶味的,可是在日本居然有烏冬面、番茄、海鮮味的霜淇淋,雖然有些看上去更像是黑暗料理,但作為吃貨還是欲罷不能!今天給大家介紹15種只有在日本當地才能吃到的特色霜淇淋。
1、行者大蒜霜淇淋(行者にんにくソフト)—埼玉
香草霜淇淋上的綠色看起來像是抹茶做的,其實是用當地名產“行者大蒜”做成的,當然不是我們平時見過的那種大蒜,是一種葉子形狀的蒜。現壓的霜淇淋上撒上行者大蒜調味汁和粉,蒜的怪味並不濃,反而很香。無論如何都要嘗嘗看哦!
2、牡蠣燒(カキフライソフト)—岡山
牡蠣燒是岡山縣不可錯過的美食,在岡山縣日生町地區有一種當地才吃的到的甜筒霜淇淋。霜淇淋上加2個炸牡蠣,再滴幾滴醬油,居然超好吃!
3、昆布霜淇淋(昆布ソフト)—北海道
在海產品的寶庫北海道居然發現了這種海帶口味的霜淇淋。在牛奶霜淇淋上撒上北海道產的羅臼海帶粉末,口感微鹹,意外的好吃!
4、烏冬霜淇淋(かまたまソフト)—香川
以烏冬面而聞名的香川縣居然還有這種烏冬面造型的霜淇淋,簡直太逼真了,據說吃的時候可以選擇撒上蔥末或者淋上醬油,這種黑暗料理莫名的想嘗嘗看!
5、味增霜淇淋(みそソフト)—長野
穿過善光寺的仁王門,在石板商店街入口的「すや亀」店裡能吃到這種味增味道的霜淇淋。味增風味和濃郁的香草完美結合,想讓你忘掉這個味道?完全做不到啊!
6、蓮藕霜淇淋(れんこんソフト)—愛知
愛知縣的土特產靠藕撐起一片天,比如這款藕味的霜淇淋。在濃郁的牛奶霜淇淋上加入藕粉還有炸過的藕片。藕片薄薄的很鬆脆,味道和黃豆麵差不多。
7、醬油霜淇淋(しょうゆソフト)—千葉
在千葉縣的Yamasa醬油工廠能吃到這種醬油口味的霜淇淋,據說不是鹹的,而是是黑蜜一樣的味道。
8、蝦味霜淇淋(えびソフト)—宮崎
微微粉紅色,用魚類和貝類做成的霜淇淋居然一點腥味都沒有,但是能吃出蝦的味道,不可思議的味道你想嘗嘗看麼?
9、橙汁醋霜淇淋(ポン酢ソフト)—岡山
使用岡山縣具有100多年歷史的鷹取醬油株式會社生產的橙汁醋製成的霜淇淋,微微茶色狀,沒有很衝擊的味道。
10、赤鬼霜淇淋(赤鬼ソフト)—大分
大分縣別府以地獄巡遊為契機做成的霜淇淋。上面的粉狀全部都是辣椒粉,還能吃到黑胡椒的顆粒。
11、豆腐霜淇淋(生ゆばソフト)—栃木
在櫪木縣日光能吃到這種生豆腐霜淇淋。吃起來特別清爽,主要成分是大豆,可是很健康的實物喔,很適合女性食用。
12、溫泉蛋霜淇淋(溫泉たまごソフト)—群馬
只有草津溫泉才能吃到的溫泉蛋霜淇淋,因為加入了溫泉蛋,比普通的霜淇淋口感更濃郁。
13、墨魚汁霜淇淋(イカスミソフト)—鳥取
用墨斗魚的墨汁做成的霜淇淋,黑漆漆的顏色讓人望而生畏。沒有任何腥味,獨特的口感吸引了很多吃貨們前來品嘗。
14、番茄霜淇淋(トマトソフト)—愛媛
來自愛媛縣的桃太郎番茄,做成霜淇淋口味也很贊呢!
15、芥末霜淇淋(わさびソフト)—靜岡
使用靜岡的芥末製成的芥末霜淇淋。將芥末磨碎後放在香草霜淇淋上,小編表示入口很甘甜可之後還是會被芥末辣到!
本文經授權轉載自欣日本。