每天上班前外帶一杯星巴克的咖啡，可以提振整天的精神？根據英國組織Action on Sugar今年二月發布的調查報告，英國星巴克販售的飲料含糖量，足足超過成人每日應攝取糖份標準量的3倍，台灣也不遑多讓，喝下一杯星冰樂，可能就吸收等同兩碗飯的熱量⋯⋯
一杯含糖87克 消暑聖品星冰樂充滿熱量
Action on Sugar由一群關注糖與其對健康的影響的專家學者組成，他們致力於推動加工食品的少糖化，也成功與政府及業者達成共識。
在這份調查報告的前8名中，英國星巴克就佔了7個位置。在台灣沒有販賣的水果飲品含糖量最高，內含約25茶匙糖分，是一罐可口可樂的3倍，也超過美國心臟協會（American Heart Association.）建議成人每日攝取糖份標準3倍。
台灣星巴克的商品也不遑多讓，台灣販售的飲料品項與歐美雖稍有差異，但同款商品的含糖量相差不多。以特大杯焦糖瑪奇朵為例，台灣星巴克網站上公布的含糖量為39公克，調查報告中歐洲版的含糖量則是42.1公克。
由於低溫會抑制甜味的味覺，冰飲普遍糖分含量較高，夏季暢銷商品「焦糖可可碎片星冰樂」，每杯最多含有87公克的糖（特大杯），喝一杯等於吃了兩碗100公克的白飯。
星巴克在台灣銷量最好的產品是拿鐵，約佔了總銷量的一半。這款人人愛喝的飲品，在全糖比例下，特大杯含糖量為21公克。21公克的糖有什麼意義？讓接下來的計算結果告訴你。
只喝一杯也不行？ 實際計算讓你知道嚴重性
各年齡層的男女建議應攝取熱量各有差異，但醣類最好不要超過5％，包含水果中的天然糖份與食品中的添加糖份。專家建議，添加糖份最好不要超過總醣類攝取量的一半。
以70公斤成年男性為例實際計算，據衛生福利部國民健康署的資訊，每日應攝取熱量大卡數為體重的35倍，也就是2450大卡。每日最高醣類攝取量約120大卡，添加糖分則是約60大卡，以1公克的糖可提供4大卡熱量計算，每日約只能攝取約15公克的添加糖分。
拿鐵一杯含有21公克的糖，從這個結果來看，等於每日一杯全糖拿鐵就已糖份超標，更別說甜度是拿鐵2倍的星冰樂系列了！
糖份攝取過多影響健康 美國婦女實行一年「無糖生活」
身體不那麼需要，吃了之後還可能在體內產生不良物質、導致疾病上身，像糖這樣的物質，在醫生眼裡也可用另一個字代替──「毒」。
攝取過多糖份，會造成身體的負擔，可能帶來糖尿病問題，也可能因脂肪堆積過多而阻礙一些器官代謝的功能。
美國健康作家伊芙·蕭帛體認到糖份對人體健康的影響，決定進行為期一年的斷糖計畫，她也在去年將過程及成果出版，發表《無糖生活的一年》一書。她在書中提到，糖會帶來各種疾病，糖尿病、高血壓、心臟病、脂肪肝、慢性腎臟病、甚至癌症，都可能是「嗜糖」的結果。且因多數添加糖中含有果糖，而果糖無法消除人的飢餓感，也因此讓我們在無形中吃下過多食物。
肝臟在代謝糖時，會產生尿酸和脂肪酸，尿酸太多會使人痛風；過多的脂肪酸則可能帶來心血管疾病。此外，實驗也證實癌細胞是具有「嗜糖性」，脂肪酸也會加速癌細胞生長。（延伸閱讀：癌細胞愛吃糖！當你知道一碗白飯=9顆方糖時，算算每天服下多少「甜蜜毒藥」？）
人們往往不會留意生活中吃下的糖，但看完這些，你還敢輕忽攝取過多糖份的嚴重性嗎？掏出口袋的錢買飲料很簡單，但要找回這些失去的健康，可是難上加難！
