如果覺得自己不會做菜，就一定要來試試這個超簡單下酒菜！日本居酒屋的獨門食譜，只要備好材料，切切拌拌即可享用，搭配加熱或冰鎮過的酒都很對味！
奶油乳酪佐黑糖
食譜提供：29Rotie
●材料
奶油起士………適量
黑糖……………適量
●作法
1 將奶油乳酪充分冰鎮，再切成8mm左右容易入口的大小。
2 將黑糖放入茶濾網等工具中，過篩成分明的粉狀。
3 直接以乳酪沾黑糖粉即可食用。
本文經授權轉載自山岳文化《職人嚴選，日本酒就喝這杯！風格推薦ｘ料理搭配，樂享150絕品酒款提案》
簡單的點心搭配溫熱及冰涼的日本酒，享受特別滋味（圖/山岳文化提供）
風傳媒歡迎各界分享發聲，來稿請寄至
opinion@storm.mg
今日精選
- 富士電視台性醜聞》女主播播報性侵當場昏倒 遭質疑涉「性朝貢」淚崩回應 50企業撤除廣告
- 阿里山、梅山輸了！嘉義最強景點吸1463萬人，遊客讚：嘉義最值得逛的地方
- 65歲以上長輩領紅包！符合資格「發3000元現金」，一年可以領三次、領取方式曝光
- 不是電熱毯、空調暖氣！內行推1溫暖神器，大讚：比電暖器省電、十幾年用不壞
- 台灣最強零食不是小泡芙、鳳梨酥？外國人來台狂掃10幾盒，大讚：停不下來超上癮
- 過年期間哪裡可以看醫生？22間急診、百間診所都有開！營業時間一表看懂
- 左轉燈沒亮能不能彎？警局曝1情況一定要轉「沒轉罰1800元」，開車多年搞不清楚
- 今起開放換新鈔！3家銀行ATM直接領免臨櫃排隊，2025換鈔銀行地點一次看
本週最多人贊助文章
本週
2
人贊助，累計贊助金額$
360
劉燕婷觀點：中東AI爭霸戰―沙烏地vs阿聯酋，中美不是局外人
12月15日至19日，第19屆聯合國網路治理論壇（Internet Governance Forum，IGF）...
