• 重大快訊
20171031-SMG0035-快訊小紅條兒

不加水竟也能煮出美味水煮蛋！煎蛋、炒蛋先灑鹽就不會沾鍋？學會3種蛋料理輕鬆在家當大廚【影音】

2020-06-03 09:41

? 人氣

蛋料理經常出現在餐桌上，雞蛋也是一些料理不可或缺的搭配組合。常見的荷包蛋、炒蛋、水煮蛋，到底應該怎麼料理，才不會黏鍋或NG呢？

透過<Google新聞> 追蹤風傳媒

今天雷神主廚就要告訴我們一些料理的小撇步，包含先灑一些鹽讓鍋子不沾黏外，還教我們無水煮出美味水煮蛋，到底該怎麼做呢，一起來看看吧。

 

喜歡這篇文章嗎？

請風影音編輯喝杯咖啡，

告訴我這篇文章寫得真棒！

請我喝一杯咖啡
來自贊助者的話
關鍵字：
風傳媒歡迎各界分享發聲，來稿請寄至 opinion@storm.mg

今日精選

本週最多人贊助文章

本週 4 人贊助，累計贊助金額$ 180

劉燕婷觀點：帶領歐洲極右崛起的三個女人

劉燕婷 2025-01-08 07:00

對歐洲極右翼來說，2024年是繼續茁壯的一年，義法德三國尤其明顯。在6月的歐洲議會大選中，極右席次從2019年的135席（...
本週 2 人贊助，累計贊助金額$ 490

夏珍專欄：黃國昌錯了！柯文哲真的不能侵占柯文哲

夏珍 2024-12-27 06:20

羈押四個月，北檢一如預料起訴民眾黨主席柯文哲，並求處二十八年重刑！這份長達一百九十頁的「新聞資料」，却正足以凸顯北檢的敗筆，也成為民眾黨「...
本週 2 人贊助，累計贊助金額$ 400

夏珍專欄：歡迎林秉文VS.同飯吳乃仁─司法節的「彩禮」

夏珍 2025-01-10 06:20

如果不是民眾黨準備「釘孤枝」，司法節就是司法人的「同樂會」，與一般民眾相距甚遠；今年的司法節則格外讓人民「有感」，所謂「司法人」...
本週 2 人贊助，累計贊助金額$ 300

張鈞凱專欄：中國前景好壞，佛里曼打臉經濟學人

張鈞凱 2025-01-13 06:10

曾經在2021年將台灣定調為「世界上最危險地方」的《經濟學人》，隔（2022）年也曾對中國大陸的發展前景做出預判。當時《經濟學人》...
本週 1 人贊助，累計贊助金額$ 250

獨家》「業績成長王」中信產險總座將換人　又見富邦背景

陳怡慈 2025-01-07 22:52

金融圈傳出消息，轉戰中國信託產險一年半就帶領公司奪下2024業績成長王，並且擺脫虧損陰霾、員工年終獎金有望增加的富邦產險老將林承斌，...
觀看更多贊助文章排行榜
風生活 居家 時事話題

舊娃娃玩具怎麼處理？離家最近「回收捐贈地點」，只要1鍵就能秒查

風生活綜合報導 2025-01-15 16:56

年關將至不少人認真打掃家裡，希望能掃去髒污的同時，也能去除霉運迎接新的一年。大掃除時不少人會把家中壞掉的家具、家電、不想玩的娃娃玩具丟掉，...
風生活 消費 時事話題

歡樂蛋「7盒100元」為什麼可以那麼便宜？引爆搶購潮，內行甚至搭高鐵去買

張啟敏 2025-01-15 16:55

隨著國內雞蛋產量持續過剩，價格一路下跌，部分市場的「歡樂蛋」價格低至每顆1.5元，引發消費者搶購熱潮。然而，早餐店加蛋價格依然居高不下，...
風生活 國內 時事話題

最新刮刮樂詐騙手法？明明中1400元只拿回200　受害人驚呼：熟練得像慣犯

凌婧綸 2025-01-15 16:44

台灣人最愛在春節期間買刮刮樂試試手氣，然而，一名網友近日在菜市場向路邊販售刮刮樂的阿婆購買時，卻遭遇了不愉快的經歷。她透露，購買後雖然中獎...
風生活 品味生活 理財 市場動態 汽車 消費

【風汽車購車指南】200萬內能買哪些側滑門車款？6款豪華商旅車評比，九人座車型也入選，露營、商務、家庭用車首選 -2025最新

陳宏軒 2025-01-15 16:32

2025年台灣200萬內的側滑門車款完整清單繼先前我們整理過價格在140萬元內的側滑門車款，這次我們將預算拉高至200萬元，...
風生活 財經 下班經濟學

輝達NVIDIA半數員工「個人資產超過8億」，為什麼還不退休？神話背後原因曝光

下班經濟學 2025-01-15 16:29

黃仁勳回台參加尾牙，又引起一陣炫風。輝達（NVIDIA）憑藉AI浪潮創造驚人股價成長，不僅帶動企業市值飆升，...
風生活 職場 求職必讀

不是國營事業、科技業！為什麼頂大生爭相投入這1行？過來人列3考量：其實不意外

張啟敏 2025-01-15 16:28

近年來，國營事業以較低的報考門檻及豐厚待遇成為就業市場的新興「鐵飯碗」，然而，仍有不少頂尖大學畢業生選擇投入競爭激烈的公職考試。...
風生活 財經 經濟 商業 趨勢 金融 中國

新台幣近期將取代人民幣地位！彭博評2優勢太有吸引力：最佳套利貨幣

張啟敏 2025-01-15 16:14

新台幣由於利率穩定及匯率波動低，正迅速成為亞洲金融市場的焦點。根據彭博分析指出，相較於受政策干預較重的人民幣，新台幣具備更高的吸引力，...
風生活 時事話題

馬斯克親自下令！急召「這款百萬皮卡電車」救援洛杉磯大火！提供免費電力和Wi-Fi

王宇薇 2025-01-15 15:36

美國加州洛杉磯及周邊地區近日受到野火影響，導致大規模停電及通訊中斷，居民生活與救援行動受到嚴重影響。對此，特斯拉與SpaceX執行長馬斯克...
風生活 科技 旅遊 新知 汽車

看Google Map，不知道要往右還往左轉？2招秒解決！再也不用先走一段看看

風生活綜合報導 2025-01-15 15:35

相信許多人都有這種經驗，打開了Google Map輸入要前往的目的地，卻不知道該先往右轉，還是先往左轉，心想先走個幾步看看地圖往哪裡動，...
風生活 國際 時事話題

快訊》尹錫悅「給人民的信」中韓翻譯完整版！數千字6大重點「不斷卸責」：戒嚴不是犯罪

周育信 2025-01-15 15:25

南韓總統尹錫悅今（15日）早遭公調處執行拘提，目前正在公調處總部接受訊問，他的臉書官方帳號稍早公開了一封長達數千字的親筆信，強調「...
風生活 新知 居家 時事話題

清洗砧板別再用熱水沖！專家用2天然好物「去除霉斑細菌和異味」，延長使用壽命

吳欣蓉 2025-01-15 15:21

砧板作為常見廚具，用久了容易泛黃飄異味，因此如何保養成一大難題。對此，就有國外專家分享了民眾平時使用砧板的常犯錯誤，...
風生活 新知 居家 時事話題

羽絨衣裡怎麼穿最保暖？千萬別穿毛衣！穿這1類衣物能提高體溫

U Lifestyle 2025-01-15 15:20

日本節目教羽絨最保暖穿法，寒冷天氣時，不少香港人都出動羽絨外套保暖禦寒，常人都認為穿得超厚再加上一件羽絨外套就會很保暖，...
風生活 健康 保健

高血脂又不規律吃藥…他只停掉1種飲食，2個月「數字真的降下來」

凌婧綸 2025-01-15 15:13

你也習慣在用餐時來上一杯可樂，為自己緩解一天的壓力與疲憊嗎？然而，你可能不知道，這樣的習慣其實正悄悄地增加你身體的負擔。臨床實例再次說明，...
風生活 下班經濟學

刮刮樂這款要注意！以為沒中被店家撿回「竟翻30倍」，內行曝1對獎方法以免錯失獎金

張啟敏 2025-01-15 15:02

年節將至，許多人購買刮刮樂試手氣，盼與財神爺結緣。然而，一款名為「無敵30倍」的刮刮樂近日引發熱議，有人因不熟悉規則，誤以為沒中獎將其丟棄...
風生活 市場動態 汽車

Ford Mustang銷量創歷史新低，Ford認為沒任何問題，價格合理、市場選擇少不擔心

Carture車勢文化 2025-01-15 14:59

Ford Mustang 2024年只售出44,003輛，不僅比2023年嚴重衰退，甚至還賣輸Mustang Mach-E，...
風生活 理財 汽車 時事話題

政府發過年紅包！符合資格「抽中現賺6000元」，人人都能申請，時間方式一次看

中央社 2025-01-15 14:56

高公局今（15）日宣布，即日起到6月15日推出發票登錄月月抽6000元禮券，只要民眾在活動期間於15個國道服務區消費就可持發票登錄，...
風生活 娛樂 電影 影視 時事話題

《問問星星吧》、《我獨自升級2》不是第一！Netflix公布台灣1月最新收視排行，冠軍讓人欲罷不能

風生活綜合報導 2025-01-15 14:46

Netflix 每週二固定會在官網公佈「全球影視觀看10大排行榜」，根據前一星期週一至週日的觀看時數，公佈近百個國家地區的收視排名，...
風生活 時事話題

饗饗案最新》員工手部檢體驗出「這種致病菌」！恐引發2類病症「致死率達50％」

周育信 2025-01-15 14:43

台北市饗饗微風信義店近日爆發疑似食品中毒案件，北市衛生局調查指出，共採檢73名患者，其中9人檢測出諾羅病毒，...
風生活 新知 居家 時事話題

不要的水壺保溫瓶怎麼處理？可以丟垃圾車嗎？環保局公布正解，不怕丟錯被罰6000元

風生活綜合報導 2025-01-15 14:43

保溫瓶用久了容易被摔傷，或是產生異味，這時不少民眾會選擇再買一個新的，但舊的保溫瓶應該怎麼處理呢？其實不同材質的保溫瓶，...
風生活 國內 台南

匯款20萬元「換來兒子墜樓慘死」！超商店員虐死案宣判　恐怖女店長下場曝光

凌婧綸 2025-01-15 14:43

台南市永康區一名30歲丁姓超商店員遭店長夥同幫派份子凌虐後墜樓慘死，地方法院近日一審宣判，針對結夥強盜及私行拘禁致人於死等罪行，...
更多文章
周玉蔻 柯文哲 退休金 旅遊 投資 兩岸關係 台積電 日本 高等法院 民進黨