誰都喜歡清涼純淨的水，有人喝自來水（包括燒開的自來水），有的人出錢買瓶裝水。每年世界為買瓶裝水花費約1000億美元！
近年來，中國人擔心水質下降和污染，購買瓶裝水的人數越來越多。自1990年代中期瓶裝水進入中國市場以來已經佔領消費市場而且擴展迅速。
早在2013年世界瓶裝水協會的數據就顯示，中國消耗瓶裝水總量已經佔全球總量的15%，成為全球最大的瓶裝水市場。
有報導說，中國瓶裝水實際消費規模被該協會低估，因此中國包裝飲用水的產量和消費實際規模可能更大。
每年全世界飲用水中，瓶裝水的比例超過10%，其中美國人飲用瓶裝水和包裝水的水量超過了除中國以外的世界其他國家。按人均消費瓶裝水計算，美國排列第六 。
最近美國瓶裝水消費數量上升，可能是因為人們對自來水的質量越來越擔心。最近蓋洛普民調顯示，63%的美國人十分擔心飲用水污染問題，這個數字達到2001年以來的最高水平。
環保擔憂
生產瓶裝水十分耗費資源，例如塑膠這種瓶裝水的必要材料來自石油的副產品。和其他能夠重覆使用的塑膠產品不同，瓶裝水的塑膠瓶一般都是一次性使用就被扔掉。瓶裝水生產除了需要水和塑膠製品，還消耗大量能源。
許多被包裝成「礦泉水」，「天然礦泉水」，「山泉水」的瓶裝水的礦物指標不達標，不能算真正的「礦泉水」。研究指出，每生產1瓶瓶裝水需消耗3瓶的水量和四分之一瓶石油。於是有報導以此標準推算，2012年中國瓶裝水生產需求的水量可以填滿20個西湖，電力消耗相當於三峽大壩的年發電量，包裝塑膠製品可以填滿上海著名的摩天大樓、420公尺高的金茂大廈。
英國《商業內幕》雜誌報導，世界瓶裝水聯合會調查發現，北美的公司生產的每立升瓶裝水一般消耗1.39立升水。
在中國塑膠回收十分有限，2013年塑膠回收率的數字是23%。而瓶裝水生產消費猛增的情況下，塑膠進入垃圾填埋場、廢物焚燒站，或乾脆被拋棄進入河流、海洋、森林和農田等生態系統。
《國家地理》的調查還發現，美國人消費的每6瓶瓶裝水中，只有一個瓶子被回收。另外環保研究顯示，2007年美國消費的瓶裝水中的塑膠成分是約3200-5400萬桶石油的副產品。
瓶裝水好？
在美國瓶裝水平均價格為每加侖1.22美元，按此計算消費瓶裝水的費用是自來水的300倍。如果按單瓶購買瓶裝水計算，瓶裝水的價格更昂貴。而這個數字在中國似乎更高，即使在北京，人均飲用自來水的費用一年不到一瓶零售礦泉水的價錢。
消費瓶裝水的價格是自來水費用的數百倍，但似乎越來越多的人認為買瓶裝水物有所值。但是許多報導說，在大多數情況下，事實並非如此。
