世界糧食計畫署與另外四個聯合國組織共同提出全球報告，指出各國人民對食物漲價的感受不同，其中23億人在去年遭遇中度或嚴重飢餓。在中東和北非地區，食物價格占了去年通膨的60%，只有波斯灣的產油國倖免這樣的狀況。東北非國家蘇丹的危機尤其嚴重，該國今年的通膨率預計高達245%，另外伊朗的雞肉、雞蛋和牛奶等食品價格在五月飆升了300%，人民因此陷入恐慌，全國各地也出現抗議活動。
在東非的索馬利亞，270萬人每日無法攝取足夠食物，孩童死於營養不良。五月時1公斤的糖在首都摩加迪休（Mogadishu）價值約72美分（約21元新台幣），到了六月，1公斤糖漲到了1.28美元（約38元新台幣）。家庭主婦阿布杜卡迪（Asli Abdulkadir）有四名孩子，她家原先一天會喝三次茶，每次都會加糖攝取熱量，「但從現在起，我必須大幅減少泡茶的次數，只在客人來訪時才泡茶招待」。
但生活必需品不會因為人民少喝茶而停止漲價，一些國家為了保護國內供給和抑制通貨膨脹，選擇限制食品出口，例如印度宣布今年將限制出口糖，這會導致索馬利亞的糖價會繼續上漲。摩加迪休的貿易商法拉（Ahmed Farah）猜測：「由於索馬利亞大幅仰賴印度的白糖和巴西的紅糖，糖價還會大幅上漲。」
Analysis: Food export bans, from India to Argentina, risk fueling inflation https://t.co/SUrBMTon7l pic.twitter.com/ue8WkHNjgX
— Reuters (@Reuters) June 27, 2022
國際糧食政策研究員：出口禁令是非常自私的政策
因為乾旱、供應鏈、能源與肥料等成本高昂，全球的糧食價格一直在上漲。聯合國糧食及農業組織（U.N. Food and Agriculture Organization）就指出，去年的食品價格上升了23%，持續五個月的烏克蘭戰爭也大大影響了糧食供應，烏克蘭港口被封鎖無法出口貨物，使小麥和食用油的價格持續上揚，加劇全球糧食危機。儘管本週烏克蘭與俄羅斯簽署協議，將在黑海建立「安全航道」恢復穀物出口，但仍需要一段時間，才能將糧食運送到有迫切需求的國家。
有人擔憂眼前的狀況會促使更多國家採取食物出口禁令，而使糧食價格進一步上漲，像是印尼四月就禁止棕櫚油出口一個月時間，結果棕櫚油價格至少飆升200%。專家認為，食物出口禁令是短視近利的政策，因為這就像推倒骨牌，會讓食物價格愈漲愈高。
華府國際糧食政策研究所（International Food Policy Research Institute）研究員拉博德（David Laborde）負責追蹤糧食貿易政策，他表示：「我會說，我們看到約80%的禁令都是不明智的——類似政治人物的直覺反應。如果你是世界上唯一這樣做的人，頒布禁令就有道理，但其他國家都可以這麼做，那麼出口禁令就絕對不是好主意。」拉博德說糧食出口禁令是「非常自私的政策，因為你試著改善現況，而代價是讓別人過得更糟」。
武漢肺炎（新冠肺炎，COVID-19）疫情爆發以來，各國的食物出口禁令被拉博德整理成長長的清單，而且這些政策內容經常修改，像是哈薩克對烏茲別克、塔吉克、土庫曼和阿富汗等國限制油價和穀物出口，喀麥隆對查德限制米出口，還有突尼西亞對利比亞禁止蔬果出口等。
