在海外的候鳥飛回台灣，最想回味的通常也不是什麼大菜，而是那些從小吃到大的台灣小吃。台灣的小吃是庶民文化的經典代表之作。樣式之多，種類之廣，真的是想來都會流口水。大家從小吃這些長大的，所以真的是一輩子魂縈夢牽的美食記憶。
這次飛回台灣，除了台北之外，照例要回老家大甲住上幾天。大甲這幾年拜鎮瀾宮之賜，遊客不少。新的飲食選擇不少。不過這次回來，最想吃的還是那些從小吃到大的老店老食。這次回台灣好像是回來餵豬的，一路吃個不停。
現在各地的小吃經過電視台美食節目的造神運動，每家都要貼上一大堆ＸＸＸ電台報導，ＸＸＸ訪問過的廣告。好像美食不上電視就不算美食。很多新店舊店，好吃難吃，一般遊客光看那些自吹自捧的造神宣傳，也很難分得清楚。還好這次回來，發現很多從小吃到大的老店都還在，卯起來吃，吃得很高興。
來看看大甲在地人心目中好吃的老店美食吧。
粉腸。用地瓜粉和水，加赤肉調的內餡，拿豬小腸來灌。煮熟放涼了沾蒜蓉醬油膏吃。在地人都是吃這家「順伯」王禮順和他太太易月賣的粉腸長大的。店就在媽祖廟側面的第一公有市場的巷子裡。
從小吃到大，總是直覺地以為大家都吃這個。一直要到大學北上求學，才知道除了有些宜蘭來的同學之外，很多台北小孩子連聽都没聽過這個。那個時候才真正知道原來小吃也是有地域差異的。
現在在夜市裡還有這攤標榜是老店的小攤「康家阿嬤ㄟ粉腸」也賣粉腸。因為位置顯眼，很多外地的遊客會來買。不過這攤小的時候真的是没聽過。
「順伯」對面的這家豆花攤也是從小吃到現在的。這攤通常只賣到中午過後，賣完就收攤了。
賣冷熱兩款豆花，就是傳統的花生豆花，不囉嗦。它們的花生煮得軟綿，好吃哩。左邊那碗是冷的，右邊那碗是熱的。我一向是覺得熱的有加薑汁比較好吃。
紅豆餅。媽祖廟附近有不少攤，爸媽說這家「媽祖廟榕樹下」的好吃。
