Q5.為何世界上有許多反對捕鯨的聲音?
永續利用鯨類資源是大多數國家都支持的,反捕鯨並不是世界上的主流意見。國際捕鯨委員會的成員中,將近半數也都支持永續利用鯨類。在2006年的大會表決中,永續利用的支持國就超過了反捕鯨國。《國際捕鯨管制條約》是基於永續利用鯨類所設立,國際捕鯨協會也是基於這個條約所設立,在適當的資源管理之下,對資源豐富的鯨種進行持續利用,這是一開始就被認可之事。
Q6.即便不吃鯨魚,不是還有其他食物嗎?
第一,永續利用水產資源是當世潮流,若說永續利用鯨類資源就不能永續利用水產資源,是自相矛盾的主張。以科學、合法、正當的方式捕鯨,卻被國際社會認為違反了永續利用水產資源的原則,這本身才是問題。
第二,就算糧食充足,要吃些什麼也不是一成不變的事。世界各國各民族都有其生活環境,也有從歷史經驗中發展出來的飲食文化。捕鯨對於有這樣飲食習慣的人們來說,也是不可代替的文化。
第三,若是鯨類因為過度保護而增加數量,對其他的漁業資源來說可能也會帶來負面影響。要是對特定生物進行過度保護,將會破壞海洋生態的平衡,也會對我們所食用的其他水產資源造成影響。
Q7.鯨不是一種特別的生物嗎?
不只是鯨類,所有的動物都是特別的存在。所有的動物也都無可替代,處於吃與被吃的食物鏈關係中。當然,人類也是這種生態系統的一部分。人類會給予各種民族或者各種生物特別的地位,像是在許多國家都被當成食物的牛,在印度被視為一種神聖的動物。我們不應將特定民族的價值觀強加在其他民族之上,鯨也是一樣,我們應當客觀理解所有的生物。
Q8.要是重啟「商業捕鯨」,一定會引發濫捕嗎?
在1960年代以前的捕鯨,確實存在濫捕的歷史。不過就是為了防止濫捕、維持對鯨類的永續利用,才會設立了國際捕鯨委員會、以及旗下的科學委員會,世界各國的專家長年修訂管理方式,包括對於捕鯨活動的監視、取締違規的制度,都是要防止鯨類資源枯竭。(但因為反捕鯨國的反對,商業捕鯨活動始終無法重啟)
Q9.即便是為了調查,每年捕捉850頭小鬚鯨是必要的嗎?
為了科學地掌握生物資源的動向,調查時必須在統計學上獲取一定數量的資料才能獲得「確信」。如果沒有做到這一點,什麼樣的調查都會變得沒有意義。對於共有數十萬頭的鯨類進行科學調查,為了得到最低限度的確信,就必須獲取一定數量的標本。這就像是要了解日本人的平均身高,只調查10個日本人是不足夠的。至於調查捕鯨的捕獲頭數,則是基於統計學所計算出來的數字。
Q10.鯨肉有受到污染嗎?
海洋中本來就含有天然水銀,所有的海洋生物都有水銀的蓄積現象。只不過鯨類在食物鏈中居於高位,確實在體內會累積比較多的水銀。目前在國內流通的鯨肉(無論是調查捕鯨的副產品,還是國外輸入的鯨肉),在銷售前都會經過水銀含量的檢查,必須低於厚生勞動省所暫定的基準值才行。尤其是在南極海捕獲的鯨類,由於南冰洋的污染極少,這種鯨肉於其他水產資源相比,污染度反而特別低。