你是每天早上必來一杯的「咖啡族」嗎?台灣的咖啡人口數量龐大,每天約可喝掉600萬杯咖啡,一年下來更是高達21億杯!但無論是買咖啡機在家自己研磨沖煮,或是到咖啡店、便利商店買現成的,剩下來的咖啡渣往往遭到丟棄的命運。其實這樣做十分可惜,咖啡渣除了和活性碳一樣有無數個氣孔可吸附異味,是天然的除濕、除臭工具外,還含有天然的抗氧化物,可以拿來DIY製成保養品!
一、除臭劑
咖啡渣的結構類似活性碳,具有良好的除臭效果。不過可別急著把剛泡完的咖啡渣拿來用,因為水分殘留的話容易發霉,最好充分乾燥後再使用。乾燥的方法也有很多種:使用廚房紙巾吸收水分,或是放在有陽光的通風處自然風乾等,量少的話也可以放到微波爐或烤箱中加熱,還能順便去除微波爐或烤箱裡的異味!
將乾燥後的咖啡渣放入防潮袋、空的茶包,或是不要的絲襪裡面,就是天然的除臭劑,可以掛在冰箱、廁所、鞋櫃、車中或是任何發出異味的地方。另外,夏天擔心廚餘放久了會「臭酸」的話,也可以把乾燥的咖啡渣灑在上面吸收水分、抑制臭味。
二、去油汙
煮完飯後,炒菜鍋上沾黏的油垢常常令人在洗碗時非常頭痛:用力刷怕會把嬌貴的鍋具刷壞,不用力又怕油垢頑固地附著在上面不肯離開。其實,利用咖啡渣就能輕鬆去除油污,也不用擔心洗碗精會殘留在上面影響健康!方法非常簡單:將咖啡渣倒入,與鍋中殘留的油一起拌炒,再用水沖洗就能輕鬆去除油污。另外,如果是在家用濾紙泡咖啡的話,也可以把咖啡渣倒入鍋中,直接用濾紙擦拭再沖洗掉。如此一來不僅不需要用到洗碗精,對環境友善,還能將即將丟棄的咖啡渣廢物利用、一舉兩得!不過需要注意的是,使用完的咖啡渣直接倒入水槽可能會使水管堵塞,最好另外處理。
三、身體磨砂膏
大家都知道咖啡中含有咖啡因成分,具有去除老廢角質、排毒以及燃燒脂肪的功效。而除了咖啡因外,咖啡中還含有豐富的維生素以及抗氧化物質,不只適量飲用有益健康,將剩下的咖啡渣拿來做成美容用品也有同樣的效果!製作咖啡渣磨砂膏的步驟非常簡單,材料也都是廚房裡常見可取得的,自己在家裡就可以DIY:將用過的咖啡渣四大匙以及兩大匙砂糖、一匙蜂蜜、六大匙橄欖油(也可以用可可油或其他植物油代替)均勻混合(份量可以依據自己喜好任意增減),純天然的咖啡渣磨砂膏就完成了!咖啡中的咖啡因成分能燃燒脂肪、改善橘皮組織,砂糖則可以發揮磨砂膏的功效、去除老廢角質,蜂蜜則能夠指肌膚柔軟、細緻。不過要注意的是,由於成分都是純天然的容易腐壞,完成後最好快點使用,不宜久放。
四、插針包
乾燥的咖啡渣也可以拿來取代一般常用的棉花做成插針包!由於咖啡豆裡面富含天然油份,長時間接觸針的表面可以保養針頭,使之較不容易生鏽、延長使用壽命。同樣的道理,也可以拿來取代棉花做成手工玩偶,不但具有天然的除臭效果,還會散發出淡淡的咖啡香,讓人聞了心情好、還能當成天然的芳香劑!