講到農業,你腦中浮現的第一個畫面是什麼?
十之八九,是一個或一群農夫在田裡揮汗如雨插秧的畫面,日出而作日落而息,也許還配上農家樂的音樂。
這畫面就是傳統的農業種植,這是獨立於市場之外的自然農業種植方式,自給自足或者是小規模供應市場沒有問題。但現代農業可不能繼續這樣玩,這可是攸關全球七十億人生存的大事,得用產業的角度來思考。
於是規模化大量生產,即時了解市場,掌控種植管理就是事關人們的性命,也關乎農場性命的大問題了。隨著資訊時代數位科技的發展,這個問題得到了解決。
我看過綠學院之前的文章《撐起台灣的再也不會是半導體,而是綠色農業科技》,我可以斬釘截鐵告訴各位,這個趨勢早已經到來,而且農業不只大量應用綠能。農業科技,或稱智慧農業,充分應用現代資訊技術成果,集成應用綠能、電腦與網路技術、物聯網技術、人工智能、音視頻技術、3S 技術(註一)、無線通訊技術及專家智慧與知識,實現農業視覺化遠端診斷、遠端控制、災變預警等智慧管理。
智慧農業是用科技理解天地萬物,用大數據翻譯大自然的訊息,用人工智能優化老農的經驗判斷
你可能覺得除了使用綠能,智慧農業和低碳環保有什麼關係,不過就是一群工程師想造自己的意思把食物當生產線製造出來嘛,非也,透過部署在農業生產現場的各種傳感節點,取得環境溫濕度、陽光、土壤水分、鹽分、二氧化碳、氣象等資訊,經由無線通訊網路,讓農業生產環境升級成為智慧感知、智慧預警、智慧決策、智慧分析。
這就是智慧農業,用科技理解天地萬物,用大數據翻譯大自然的訊息,用人工智能優化老農的經驗判斷。有了農業物聯網智慧控制系統,可以在最精確的時間和位置澆灌、施藥、施肥,增加種植的效率。精準化種植,減少用水、用藥、用肥料,就實現低碳環保的效益。
十年前,我在一次回鄉探親的機會,開始了我的創業之路。那時,我回老家,看到姐姐在田裡很辛苦地工作,那時我已經在外地開始專業的職業生涯,我的薪水是他的好多倍。我想,我要如何運用工程的專業,幫助家鄉的農民可以減少工作時間和辛苦,讓世界從此再也沒有難種的地。就是這樣,我踏上了創業的不歸路,一晃眼,已經十年過去。
一路走來,我發現除了環境效益之外,智慧農業最重要的目的是要增進市場效率。要解決農產品產銷的問題,首先你需要大數據,需要人工智能。這兩個工具在手,你才能平衡種植的品類和產量,避免產生滯銷,低價供應市場。這幾年很重視的農產品安全溯源,也可以輕鬆做到,這都能大幅降低市場交易成本,提高效率,保障農產品的質量和產量。