台灣人對手搖飲有多瘋？據台灣製茶協會2015年統計，國人年消耗免洗杯達15億個，堆起來和44座台北101一樣高。在國外，飲料旋風也不容小覷，每位美國人最多一年喝下約160公升的可樂，等於267杯超商的罐裝瓶。
大口嚥下飲料固然療癒，但你知道背後暗藏著多大的健康危機嗎？一則刊載於《Science Daily》的研究指出，全球每年有18萬餘人死於汽水和其他含糖飲料。看見含糖飲料的可怕，曾在TED發表演說、被封為「史上最有生產力的人」的部落客Chris Bailey，決定實行為期一個月的「喝水計畫」，拒絕水之外的所有飲料…
在計畫過程中，他無論任何時候都謹守原則，就算是慶生、情人節等「不喝就超掃興」的場合也不例外。「本來沒有期待從實驗中學到太多，但現在回頭看看，效果真的很驚人。」Chris在部落格上分享實驗中的7個收穫，也用親身經歷提醒全世界：快遠離含糖飲料，水才是最健康的選擇。
1. 喝水變聰明
由於人的頭腦有75%是水組成的，因此多喝水等於替頭腦提供燃料，讓運作更順暢。
喝水能變聰明的理論也已經實驗證實。根據《BBC》報導，英國東倫敦大學曾找來447位心理系學生做實驗，發現高年級學生比較有帶水入考場的習慣，且考試中有補充水分的學生，分數平均比其他人高出5%。
2. 喝水讓你少吃一點
很多時候，人的肚子會咕咕叫其實並非肚子餓，只是口渴了。適時補充水分，可以有效減緩飢餓感，自然也能夠幫助少攝取一點食物。根據《康健雜誌》，感到飢餓時，喝水是比吃東西還有效的對策。
許多人相信：用餐時先喝湯再吃飯，能夠幫助瘦身。其實這個說法也跟水產生的飽足感大有關係。在《肥胖（Obesity）》期刊上刊載，美國維吉尼亞大學將一群過胖的研究對象分為兩組，一組在餐前會先喝一杯約500c.c的水，另一組則無。搭配吃低卡食物3個月後，有喝水的組別平均瘦了7公斤，另一組則只有5公斤。
Chris的實驗成果中也提到，光靠每天喝水或零熱量飲料，9天下來就能消耗約0.4公斤的脂肪，搭配運動與食物，效果更強。
3. 喝水能省錢
無論是上班族或學生，每天中午用餐時總會期待喝杯手搖飲來犒賞自己。但你是否算過，長期喝下來會花多少錢？以一杯飲料40元計算，每個上班日都喝一杯，每個月就多花了至少880元，一年下來就花了超過萬元，金額可觀。
根據台灣製茶協會統計，2015年全台連鎖飲料店的消費金額達到530億元。把每天上咖啡店、冷飲店的花費節省下來，多利用免費飲水機，不僅對身體，對荷包也大有好處。
