讀者投書:主打人情味,為何現在只剩高級床位?倒閉青旅揭台灣觀光最愚蠢真相

2016-11-30 11:32

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剛從花蓮的青年旅館打工換宿回到台北的時候,我有點震驚於青年旅館重新的定義:坪數越大越好,房間越多越好,要有套房和單人雅房符合亞洲客人需求,包裝要華美文青風充滿設計感、處處小細節都要觀照,貼心的服務到位要遵從「客人至上」的原則,滿面的笑容迎人營造溫暖的印象,像保姆般滿足客人大大小小的需求,竭盡所能提供頂級的硬體設施配備。這樣才有可能在台北生存。

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床的品牌是否獨立筒幾公分高,早餐是否供應新鮮多樣菜色和水果,交誼廳的地板是否舒適寬敞、光線怡人,設備是否先進和裝潢效果有特色嗎,能賣錢最重要。教導給客人的生活方式都包裝過,畢竟在台北市區,還是無法和台灣其他區域的風光美貌相較,能推薦的幾乎都是觀光客必去景點,反而來訪客人常知道一些私房景點,教給我們生活。客人數量越多越好,不管東、西方國家數目是不是比例均衡,形成客人自成一團或者願意交流,生態是否健康,能聚在一起就是招牌響亮──「全台最大」、「分店最多」等等集團式的感受。

錢絕對沒有不好,開公司就是要賺錢養人,這點我心裡非常清楚明白。

咖啡廳風格的氛圍也好,辦活動也好,青年旅館的定義該是什麼?

我以為是上下舖的床位和公共空間,用便宜預算達到交流和看世界的目的。

在我從事青年旅館工作前僅有的台灣青年旅館住宿和換宿經驗中,最讓我開心的就是「人」,無法預期的也是「人」。好人、壞人都有。

實際在青年旅館工作後,我還會持續去台灣各地的青年旅館住住看,也是最喜歡人。不同特色、個性主張的經營者給我很大的活力。他們的想法,代表不同地區的生命力,有人單純想抒發在地的家庭情感記憶,有人喜歡旅行環遊世界,有人喜歡老屋再造和爬山,有人因為當兵喜歡上當地風光就留了下來,就因為這一份情感,所以留住在那個地方,開了一個旅客的「家」,然後定下來,招待人來來往往。

一個舒適的空間,感受老闆的用心,正是人情為所在。(圖/すしぱく@pakutas)
一個舒適的空間,感受老闆的用心,正是人情為所在。(圖/すしぱく@pakutaso

大家隨時坐下來閒聊,在公共空間中,不管身分家業是什麼,搭了幾句話、喝上幾罐啤酒配鹽酥雞,一起做菜,明天邀出去玩,於是成為朋友,或男女之情,成為一個記憶。

床的厚度不是我在意的重點,乾淨舒適仍是重要的,在五、六百塊的價位中,看到空間整理的用心,和旅宿老闆促成的友誼,還有對當地深度的探索,人情味在此

我依然記得第一次和一位德國背包客站在世界地圖前,他指著換日線給我看,還有他去過的小島,那一瞬間,我覺得世界好寬闊,從來不知道除了台灣以外,世界是這個樣子:好多國家的名字我不知道,好多地方我沒去過,我的價值觀可能陷在一份單一工作而無法自拔,透過他的眼睛看世界,感到目不轉睛,原來這世界萬花筒可以有這麼多稜的色彩。

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