2015年，知名美食作家、PChome創辦人詹宏志夫人王宣一於義大利猝逝，引發社會譁然。她與丈夫一樣工於文字，以《國宴與家宴》一書聞名。在她逝世幾年後，她的好友齊聚一堂為詹宏志慶生，儘管滿桌菜以非出自宣一之手，其中乘載的回憶仍讓所有賓客深深感慨 ……。
宣一，謝謝你，我終於吃到你的牛肉了，而且是和一些很好的朋友們一起吃。我中午去伊通公園旁的 Fika Fika 坐了一個下午，一邊寫作一邊思念你。這個晚上我們也陪伴宏志渡過六十一歲的生日，一桌菜都是你的拿手好菜，覺得好幸福。──小野（March, 2017）
彌補對一個人的思念，可以是入口的味，也可以是一種香，是大肆動廚滿屋的香氣，更是人互通互動的氣味.....
我可能是那晚極少數沒見過宣一的人，也只吃過大飯店裡複製她的菜，吃到口裏，很明白那是餐廳廚子慣性操作出來的版本 。讀了「國宴與家宴」，那好似家常談天的文字，其實需要專業好筆力，還有真想嚐嚐那個牛肉，她把做法寫的極輕鬆簡單，簡短到好似明天我想做也就可以照著做出來，並不知這就是傳說中經典的經典之作。
小野在臉書上忠實且富有情感的照片，讓我重新回想離開台北前這頓晚宴－經典宣一宴。
我不是個可以邊吃東西邊拍照做筆記，然後寫一篇美食評論的人。 因爲吃飯其實很快樂，能力有限，一分心那快樂會減分，只能放輕鬆好好品嚐。說放輕鬆，其實很需要，因為這次宴會裡大部分是第一次見面的朋友，與11個人圓桌聚餐，有它獨特的藝術。雖然在紐約生活裡社交場合很多，但不是手拿一杯酒站立走動的party, 就是面對面吃飯的長桌。在圓桌吃飯講一句話，11位完全不同性格的人會同時聽到，喝酒速度是否與大家同步，也一目了然。 從小就很怕坐圓桌吃飯，怕長輩挑到我問問題，答得好或不好， 都是潑出去的水。
但爲了那個牛肉，我可以超越壯大。
這是我第二次體驗詹家大宴，對菜單列出的那14道菜，並沒有太清楚的概念 。即使知道下面還有菜，叮嚀自己小口吃小口喝，當菜轉到面前時又忍不住再夾一筷子。每一道菜份量足，淋漓飽滿地盛在大瓷盤大陶碗裡，那是請客的精神，客人不需要把盤上的菜都吃了，但主人一定要好好大方地呈現每道菜。
像烤烏魚子是切丁而不是片，丁狀是稍大的中型，所以足口，而白蘿蔔薄片是平常大小，愛吃烏魚子的人會被那如山的丁丁不停地引誘；鮪魚大腹赤身切的大方，厚厚的一口很享受，不像在高級日本餐廳，因爲珍貴，所以小片；青豆魚圓湯裡的青豆在碗裡是佈滿滿的，每一湯匙都有滿口的青豆；長久不住台灣，其實不知道那些食材花費多少，但所有食材皆大方呈現，沒有一項是因為貴而少用，便宜就多點，客人吃得沒戒心，連那瓶1985 的波爾多紅酒也沒特別宣布，只看到老師（詹宏志是我大學創意原理的老師) 謹慎緩慢地將酒倒入醒酒器，再到一旁的桌上注入12個酒杯，接著把12個杯子一一給客人。我當時並不知道是有點年份的波爾多，小嚐覺得 Wow！有威力的酒需要再醒一下，這是爲了那經典牛肉配的，當我慢慢地一口牛肉一口酒，我和自己說，「妳今晚中了頭獎，兩樣經典在此次交會，何德何能全讓妳碰上了！」
