「考試考100分那種肯定是空泛的，大家都可能考100分，被肯定的是考試好棒棒這件事。但是，很會做甜點，是專屬於『陳園樵』的肯定，是獨一無二的！」到了高一下學期，她再也無法忍受每天「等下課」的生活，決定休學、一路跌跌撞撞，在17歲以優異成績成了最年輕咖啡師！對於人生，這位小女孩的看法，真的很值得你我學習……
陳園樵，18歲，宜蘭縣人文展賦行動學苑高中自學生。把她的經歷勾勒出來，得花一點時間，曲曲折折，比很多中年人還精彩。
17歲，以優異的分數拿到英國國際咖啡調配師證照，是台灣最年輕的國際咖啡師。17歲創業開咖啡店、半年後拆夥⋯⋯18歲她把自己三年的自學報告加上精心設計的食譜、自己寫、自己畫、自己編輯成為一本小書。現在是高中自學生、也是高職老師，擔任蘇澳海事職業學校咖啡拉花課的講師。
師鐸獎老師、暢銷書作家蔡淇華今年第一次遇到陳園樵時，非常驚艷：「我想輔導她出書和創業，真的是世界級的！」「還有，她做的地瓜甜點，真的好好吃！」
考100分的肯定是空的
國中以前的陳園樵自稱是個乖乖的好學生。「乖，就是認真唸書，做好功課、考好成績，爸媽不用逼我，我就會逼自己。」當年是九年一貫免試升學的最後一屆，陳園樵在學校會積極爭取好成績，譬如理化的成績最差，她就去當理化小老師，讓平時的分數有機會得高分。
苦悶的國中考試歲月裡，週末，陳園樵會喘口氣看youtube學做甜點，做完就帶去學校請同學吃。有一次她細細熬煮了紅豆餡，做了一冰箱的銅鑼燒，隔天到學校發給同學吃。「大家都在發育，不論做失敗或是成功，他們都吃到渣也不剩，給我莫大的成就感。」陳園樵說。
「考試考100分那種肯定是空泛的，大家都可能考100分，被肯定的是考試好棒棒這件事。但是，很會做甜點，是專屬於『陳園樵』的肯定，是獨一無二的。」這是第一次陳園樵得到對自己的肯定，也開始比較具體的想像未來，是不是可能靠著手藝開個甜點店？那麼，書沒有唸得很好，好像也比較沒有關係了。
國中畢業，陳園樵可以保送到第一志願的蘭陽女中，但是她第一個小小的反叛是選擇不依照分數決定前途。陳園樵後來選擇職校唸多媒體設計，想要發揮自己藝術的長才。
15歲的點心房童工
升高職的這個暑假，她想要繼續免費學習做甜點，就上了104人力銀行，輸入地點「礁溪」和職位「甜點工讀生」，跳出來礁溪老爺酒店點心房。15歲的陳園樵忐忑的寄出履歷，又上網查了勞基法，發現自己的年紀雖然是童工，但可以當工讀生，只是工作時間不能太長。
