「讓妳唸台大,不是去賣魚的!」爸媽望考公職、她卻苦學接家業,拚出台灣最強生鮮

2017-04-18 08:00

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畢業於台大政治系的莊景宇(圖中),不顧爸媽反對、用年輕思維賣生鮮,打造自己的一片天!(圖/平安文化提供)

畢業於台大政治系的莊景宇(圖中),不顧爸媽反對、用年輕思維賣生鮮,打造自己的一片天!(圖/平安文化提供)

我的爺爺、奶奶是在菜市場賣魚,父親是海鮮盤批發商,從事這個行業超過三十年,難免有脊椎、肩頸、呼吸道等職業傷害。他深知這產業的辛苦,所以他從來沒有要求我幫忙,一心只希望我好好念書,未來考公務員或是進大公司上班,只求我生活過得安穩、平順。

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小學一、二年級的時候,我常覺得自己的父親跟別人的爸爸不太一樣,他總是穿著雨鞋,腰掛霹靂腰包,身上經常是魚腥味和汗臭味,甚至一度不喜歡爸爸來我的學校,長大懂事後,才體會那是唯有我爸爸才有的「愛的味道」。

讓妳唸到台大,不是讓妳回家賣魚!

我會進入生鮮產業是以前從來沒有想過的事。我在大學唸的是台大政治系,畢業後進入鴻海工作,後來被公司外派到大陸各地,包括上海做電子商務。有次父親打電話給我,說自己搬貨時跌倒閃到了腰,讓我感到很心疼。從小我跟父親的感情非常好,一直對於自己沒有為他做什麼事情感到歉疚,這件事讓我萌生了想要辭職回家幫忙的打算……

「我讓妳唸到台大,不是去賣魚的!」起初父親聽了很反對,但後來爸爸拗不過我的堅持只好讓步。我和幾個朋友合夥成立「好好鮮生 Mr.Good」垂直電商平台,公司名字「好好鮮生Mr. Good」則是以我父親的形象發想,因為他一直是我們家、我心目中的「好好先生」。

一開始我對這一行的知識可以說是近乎零,連魚都不會分辨,所以先跟在父親身邊學習,他告訴我這些魚叫什麼名字、吃起來口感如何、是否會有太多刺、該如何煮比較好吃,判斷魚的新鮮度主要是看眼睛,還有摸摸看魚肉是不是有彈姓……大概兩、三次之後就慢慢記得了。在流通的水域生活的野生海魚,品質和安全上是最好的,只要新鮮,簡單料理就能品嘗到最鮮甜的滋味。

「好好鮮生」官網在2014年11月正式上線,目前團隊成員有五個人,初期,我和另一位創辦人花了許多時間上網研究,經常通宵達旦地寫計畫,並絞盡腦汁創造我們產品與服務的差異,最後榮獲103年度青年署大專畢業生創業服務計畫的服務業組冠軍。

遇到出貨日時大概凌晨三、四點就要出門,我們得趕快將拿到的現撈仔去鱗去鰓去內臟,並抽真空包裝,生鮮類產品最講求鮮度,所以我們必須和時間賽跑,常常忙得早餐跟午餐都沒辦法吃。

訂單量比較大的時候,不得不請父親前來幫忙,因為太累了,我們父女倆就這樣坐在貨車上淚眼相望,我爸爸捨不得自己唯一的女兒這麼辛苦,而我則是更加深切體會到父親一直以來在這行工作的辛苦。

(圖/平安文化提供)
台大畢業的莊景宇(左二)繼承家業,和她的團隊創造了新的漁業銷售模式。(圖/平安文化提供)

創造工作,而不是搶別人的工作

做這一行,不管哪一端都有不為人知的辛酸,漁民出海捕魚非常辛苦而且有一定危險性,海產批發行業的人則是要時常搬重物、進出冷凍庫,時間一急往往顧不得穿禦寒衣物,長久下來,便累積了一些職業病。父親早年為了要爭取訂單,常常跟顧客喝酒應酬,喝到肝都壞掉了,加上不固定時間吃飯,胃也出了毛病。

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