我不建議喝茶和咖啡的另一個原因,是因為它們屬於麻藥的一種。
植物為了避免被草食性動物吃下肚,體內含有「生物鹼」(alkaloid)。吃到生物鹼的草食性動物往往會頭暈、嘔吐或腹瀉,結果變成對該種植物興趣缺缺,再也不肯吃下肚,如此一來,植物便能躲過草食性動物的掠食。
生物鹼中最具代表性的就是含於罌粟果實中的海洛英(heroin)和古柯葉中的古柯鹼(cocaine)。
此外菸草中也含有同於這類麻藥的生物鹼「尼古丁」(nicotine),因此若吸入大量尼古丁,將導致急性尼古丁中毒,深受嘔吐與腹瀉之苦。
然而糟糕的是,生物鹼的特徵為當少量攝取時,將可獲得同於吸食麻藥的歡愉感。抽菸後之所以感到通體舒暢,正是因此之故。結果不知不覺中漸漸變成尼古丁上癮,抽菸量與日俱增,而且若打算戒菸,將出現反應激烈的「戒斷症狀」。
含於咖啡豆和茶葉中的「咖啡因」(caffeine)也屬於生物鹼。凡是早上沒喝咖啡或茶便清醒不了的人,已變成咖啡因上癮了。這些上癮者總想靠咖啡因或尼古丁一掃疲憊或睡意,但所得的效果卻只是一時,不久後更強烈的疲憊感和睡意將隨之來襲。
咖啡業者宣稱每天喝咖啡四到六杯的人,子宮癌的發病率可減少百分之二十五,攝護腺癌的發病率可減少百分之十八,同時也能減少膽結石、大腸癌的發病率,意圖增加大眾依賴咖啡的程度。
不過,這種說法剛好證明了屬於性激素與膽汁原料的膽固醇(cholesterol)會受咖啡影響,出現分泌或再吸收的障礙。
對於人體來說,膽固醇為絕不可或缺的營養素,目前已得知若血中膽固醇濃度降低,將導致壽命減短,因此隨便道聽塗說也太危險了吧?
前幾天正巧有則報導提到某位二十多歲的男性因咖啡因攝取過量而過世。
如果實在無法戒掉咖啡,請嚴守「一天一杯,下午三點前飲用」的原則。
除此之外,不妨飲用「牛蒡茶」,當中未含咖啡因和單寧(tannin),回春的效果也相當不錯。
號稱只要攝取尼古丁、咖啡因便能全神貫注之人,顯然為尼古丁、咖啡因上癮,一旦缺乏它們將無法專心,而且能保持專注的時間極短,沒多久就會因戒斷症狀而顯得焦慮不安。
香菸和咖啡實在是嚴重的專注阻撓因素。
習慣|依賴尼古丁、咖啡因的專注力無法持久。
警語:未成年請勿吸菸
作者|南雲吉則
一九五五年出生於日本東京都,為南雲診所總院長、醫學博士、乳症專科醫師,畢業於東京慈惠會醫科大學。曾任東京女子醫科大學整形重建外科醫師、癌症研究會附屬醫院外科醫師、東京慈惠會醫科大學第一外科乳症門診主任醫師,後於東京、名古屋、大阪、福岡、札幌成立南雲診所。他以「呵護女性重要胸部的美容、健康、功能」為宗旨,每年於日本為一千多個病例進行乳癌手術及重建手術。
此外,其自創的「一日一餐」、「牛蒡茶」、「冷水淋浴」等回春健康法引爆話題,除了擔任《主治醫師特搜診所》(東京電視台)的固定來賓外,還上過許多電視節目。著作包括暢銷書《瘦身.抗老,活化細胞的神奇茶飲》(商周出版)、《南雲醫生的「不生鏽」生活術》(商周出版)、《一日一餐的健康奇蹟》等在內多本。
本文經授權轉載自商周出版《為什麼一流人才的專注力能持續一整天?:日本外科權威南雲醫師教你強化專注力的60個習慣》