蛋料理經常出現在餐桌上，雞蛋也是一些料理不可或缺的搭配組合。常見的荷包蛋、炒蛋、水煮蛋，到底應該怎麼料理，才不會黏鍋或NG呢？
今天雷神主廚就要告訴我們一些料理的小撇步，包含先灑一些鹽讓鍋子不沾黏外，還教我們無水煮出美味水煮蛋，到底該怎麼做呢，一起來看看吧。
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夏珍專欄：北檢「搶救」柯文哲大作戰
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