不加水竟也能煮出美味水煮蛋！煎蛋、炒蛋先灑鹽就不會沾鍋？學會3種蛋料理輕鬆在家當大廚【影音】

2020-06-03 09:41

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蛋料理經常出現在餐桌上，雞蛋也是一些料理不可或缺的搭配組合。常見的荷包蛋、炒蛋、水煮蛋，到底應該怎麼料理，才不會黏鍋或NG呢？

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今天雷神主廚就要告訴我們一些料理的小撇步，包含先灑一些鹽讓鍋子不沾黏外，還教我們無水煮出美味水煮蛋，到底該怎麼做呢，一起來看看吧。

 

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