4.牡蠣：牡蠣富含蛋白質和鋅，蛋白質有助修補運動後受損的肌肉，而鋅為胰島素和多種酵素的成分，不但能幫助維持能量、醣類、蛋白質和核酸的正常代謝，對運動者更重要的是，鋅還負責細胞DNA的維護與修復，充足的鋅可以加速受損肌肉的恢復速度。
5.核桃：多數人都知道核桃含有珍貴的Omega-3脂肪酸，可以抗發炎，但你可能不知道，核桃不只含有好油成分，小小一顆所蘊藏的蛋白質、維生素和鈣、磷、鐵等多種礦物質也不少，尤其維生素C不僅能緩解鍛鍊後的疲勞，也是合成膠原蛋白的原料，有利於肌肉韌帶的修復與生長。
運動後營養補給 控制熱量300大卡
周寧營養師表示，根據國外的設計研究，運動後適量吃點東西，碳水化合物與蛋白質比例4：1或是3：1，對肌肉恢復有較好的效果。但為了避免吃太多而抵銷運動減脂的效果，提醒每次運動後食物補給應控制在300大卡以內，可以選擇一份蛋白質（如：一杯牛奶或無糖豆漿、一顆水煮蛋），搭配碳水化合物食物（如：一根香蕉、一小條地瓜，或一個三角御飯糰）的輕食，讓體力快速恢復；且注意避開高脂肪食物，例如：五花肉、奶油麵包、餐包、雞翅、冷飲、零食等。
文/駱慧雯
本文經授權轉載自華人健康網（原標題：動1天痛3天？5大食物緩解肌肉痠痛，天天運動不喊累！）
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