一到假日,許多人第一個想到的就是往宜蘭跑,尤其是當地的平地溫泉與低溫碳酸冷泉,可說是大家放鬆身心的好所在,但到了當地除了泡溫泉、享受大自然就太可惜了!今天推薦大家7個連在地人也讚不絕口的高CP銅板美食,讓大家在玩樂之餘,也能吃飽飽、不傷荷包!
1. 春捲伯
這間「春捲伯」沒有醒目的大招牌,也沒有華麗的店門口,就是一家位於路邊的平凡小攤位,但是在地的朋友都知道攤位外總是大排長龍!
春捲伯只賣兩種商品:蝦餅及春捲。兩種都是現炸的,蝦餅很大一塊,是以滿滿的地瓜絲作為基底,上頭灑上小海蝦,有地瓜及蝦子的香氣,而且十分酥脆,受到大家的喜愛!
春捲更是不買可惜,一入口滿滿的韭菜香氣溢散開來,新鮮的韭菜除了多汁以外,搭配胡椒鹽的調味及春捲的博脆餅皮,真的令人無法抵抗春捲的魅力。
【店家資訊】
地址: 262宜蘭縣礁溪鄉育龍路21號
電話:(03)928-5307
營業時間:10:00-17:00(週二公休)
2. 紅豆湯圓
宜蘭羅東專賣紅豆湯圓的在地老店,與春捲伯一樣店面沒有招牌,甚至沒有店名,沒仔細看可能會錯過,是在地人都悉知的老味道。
現在正值入秋,來一碗暖暖的紅豆湯圓更是幸福的好滋味,用糖水熬煮的湯圓香Q不黏牙,搭配鬆軟卻不至過爛的紅豆粒及香濃的紅豆湯,就是這家老店屹立不搖的原因!
【店家資訊】
地址:宜蘭縣羅東鎮中山路三段180號
電話:03-954 8328
營業時間:08:00-21:30
3. 野小孩吃車輪餅配咖啡
野小孩車輪餅隱身在民宅小巷,最大的特色在其車輪餅的口味非常多元又很特別,野小孩車輪餅每週都有限定口味可上粉專查看。
而常駐口味中最有宜蘭特色的就是—「宜蘭花生捲」,取代了潤餅皮把花生捲放入車輪餅的殼裡,除了經典芋頭冰外,野小孩選用的花生粉甜度剛剛好而且香氣十足。
【店家資訊】
地址:宜蘭縣羅東鎮民治街39號
電話:03-9615398
營業時間:12:30~18:30 (周日不定期公休)
臉書專頁:野小孩 吃車輪餅配咖啡