＃鈣片碳酸鈣、磷酸鈣、檸檬酸鈣
「最常見的碳酸鈣」、磷酸鈣，建議於胃酸分泌較多的時候也就是飯後吃以增加鈣的吸收率，檸檬酸鈣不受胃酸影響飯後吃也可以！
國人多缺鈣，這個其實也是建議要補充的，特別是沒有習慣吃些乳製品像是起司、優格、牛奶的人更要注意！
補充劑量每次不要超過500mg，吸收率最好，所以如果每天想補充1000mg的鈣，記得分做兩次以上服用吸收率較好。
交互影響的藥品：
喹諾酮類（Quinolones）抗生素、四環黴素類（Tetracyclines）抗生素、雙磷酸鹽類（Bisphosphonates）骨質疏鬆藥、甲狀腺素藥thyroxine。
每日建議量1000mg
注意你買的鈣片真正的劑量，例如標示一顆含500毫克的碳酸鈣，實際鈣含量其實是「鈣：200毫克」（要看的是這個），選擇鈣片時要留意並看清楚「鈣」含量的多寡不要被騙了。如果看到那種鈣片沒寫鈣有多少毫克的記得趕快放回去不要買！
從食物：鮮乳、優格、起司、青江菜
＃鋅
每日建議量12～15mg
從食物：海鮮、堅果
＃葉酸
常見用途：預防胎兒神經管缺陷、穩定血壓、降低大腸癌風險，葉酸很容易氧化跟受到熱破壞，合成的葉酸利用率幾乎可達100%（所以備孕、懷孕時記得補充）
每日建議量400微克，備孕懷孕期每日建議量600微克
從食物：最好是吃生鮮水果或輕度烹調的蔬菜蘆筍、菠菜等
（天然食物中葉酸利用率約在50～80%）
＃維生素Ｃ
可促進合成膠原蛋白、抗氧化，抽菸者、壓力大、口服避孕藥需求量會增加
每日攝取量在30～200mg時，吸收率最好（可達70~90%）高劑量時吸收率較低。跟鈣鐵鎂Ｂ6是好朋友，一起吃效果加分
每日建議量100mg／每日攝取上限2000mg
從食物：奇異果、芭樂、百香果、木瓜
＃ＡＤＥＫ
我這邊只提目前最夯的也是國人有較高需求的維生素Ｄ
維他命D是脂溶性維他命，得和油脂一起攝取才會好吸收，建議飯後或是和富含油脂的食物一起吃。
降膽固醇藥物 – cholestyramine （如：Questran®、LoCholest® 和 Prevalite®） 會減少維他命D與其他脂溶性維生素的吸收，補充維他命D 時要和用藥的那一餐錯開。
如果平常就很少曬太陽，長期下來有較高缺乏維他命D 的風險。
0-30歲， 10微克（400IU／天）
51歲以上，15微克（600IU／天）
從食物：鰻魚、鮭魚
什麼族群必須補充？哪些食物有及保健食品怎麼挑？
2. 葉黃素
安全性高，輔助治療視網膜老化性黃斑部退化，保養用每日建議量10mg，療程時間要持續吃3～6個月。
