從食物:菠菜、甜豆含量豐富
3. 葡萄籽
主要成分原花青素,抗氧化,每日建議量50~300mg,跟維生素C一起吃加分效果。
療程時間要持續吃1~3個月
從食物:吃葡萄要吃紫葡萄皮跟籽,但要達特定保健劑量較難。
4. 魚油
去美國心臟協會期刊《Stroke》曾發佈研究指出,魚油所含的EPA能減少缺血性中風發生。
魚油裡面的成分都是脂溶性的,所以建議可以在飯後的時候服用,效果較好。
每日攝取Omega-3以3公克為限,每日保養劑量Omega-3 1000mg。
魚油補充劑通常不含汞或含汞量非常低(萃取技術及原料為小型魚類)
無論WHO、美國、澳洲歐洲的懷孕期指引其實都鼓勵補充魚油,建議備孕、懷孕、哺乳期每日補充約1000mg的omega-3,孕婦本身若沒有凝血功能不全的疾病不用太擔心凝血的問題,可以吃到生小孩為止,懷孕期多攝取天然魚類對於孩子日後認知發展有幫助。
從食物:建議每週可以吃到兩次魚最好
低重金屬污染風險的鯖魚、鮭魚、秋刀魚
5. 藻油
有助於腦部發育,成分主要以DHA為主,建議備孕、懷孕、哺乳期。
每日補充約200-300mg的DHA
從食物:微藻
6. DHA
對於嬰幼兒成長發育過程重要,也是建議一周至少吃兩次魚喔!
幼童每日建議量在200~300mg,高血脂每日建議量660mg
建議備孕、懷孕、哺乳期每日補充約200-300mg的DHA
從食物:深海魚、避免鮪魚旗魚
7. 蝦紅素
補充品多為素食製品,主要來自微藻萃取物。
富含油脂的飲食能幫助吸收,可能好處抗發炎、護眼。
每日建議量3.6mg(約等於165g鮭魚)
從食物:微藻
8. 磷蝦油
從磷蝦身上萃取出來的油,主要的成分是磷脂質、 omega-3 脂肪酸,以及少量的蝦紅素。
購買時記得買有海洋之友標章(Friend of the sea)證明水產品來自於可持續性的來源愛護地球。
從食物:首先要撈的到磷蝦
9. 魚肝油
含有維生素A及維生素D,有些另有加魚油,有助於維護眼睛視力健康
從食物:A南瓜胡蘿蔔D鰻魚
10. 月見草油
改善經前症候群不適(愛遷怒發火之時)
每日建議量:250~500mg
從食物:首先要買的到月見草種子
11. 薑黃
抗發炎
每日建議量:1500mg,薑黃與葡萄糖胺並用有加分效果
從食物:薑黃乾燥根莖
12. Q10
抗氧化、護心,與食物中的油脂一起食用可提高吸收率及利用率。
食品添加規定每日食用限量30毫克以下,15歲以下小孩、懷孕或哺乳期間婦女及服用warfarin抗凝血劑類藥物之病患不宜食用。