很多專業人士都覺得，正式的商業英文沒有那麼困難，但吃飯聊天這樣非正式場合的英文，反而更難招架。
Jack有一回和老闆一起與國外客戶吃飯，正要開口問"What do you want to eat?"結果老闆先開口問了："What do you feel like?"前一句文法雖然沒有錯，但聽起來就太直接，後一句相對就自然許多。Eat雖然是「吃」，但在某些情況的搭配下，並不合適那麼直接就用eat。
來看看幾個和吃相關的動詞。先從eat開始。
別人問你吃了什麼，你的回答：
我吃了一些雞肉和配菜。
（X）I ate chicken and side dishes.
（O）I had chicken with potatoes.
Eat是一個動作，吃了某個東西，後面直接加食物。Side dish指附餐或配菜，是一種統稱，在國外超市買得到ready to eat side dishes，指不必再煮，現成可吃的附餐。附餐經常是跟著主食來的，所以用chicken with potatoes.
我做了早餐。
（△）I cooked my breakfast.
（O）I made my breakfast.
Cook的意思是烹飪食材，需要開火、悶、炸、煎這種較為繁複的過程用cook，但如果只是很簡單的三明治加起司，那就直接用make就可以了。另外，如果席間有人問了以下這句，別會錯意：
What's cooking？
（X）正在煮什麼？
（O）有什麼新鮮事。
這裡的cook就是happen的意思，只是更口語一點。
我準備了湯。
（△）I prepared soup.
（O）I made soup.
prepare soup也沒有錯，如果你是從準備食材到調理，那麼可以用prepare，如果只是把現成的湯放到容器裡面，那就是用make。
本文經授權轉載自世界公民文化中心（原篇名："What's cooking?"竟然不是問你「正在煮什麼」，而是....）
責任編輯／蔡昀暻
